به گزارش خبرگزاری مهر، مجید حاجی فرجی متخصص تغذیه و عضو دائم فرهنگستان ملی علوم پزشکی کشور با تاکید بر اینکه تاب آوری تغذیه ای یکی از ارکان اصلی حفظ سلامت افراد و جوامع است، اظهار داشت: بحران ها می تواند در قالب حوادث طبیعی مانند زلزله و سیل، تغییرات آب و هوایی و یا شرایطی که بر سلامت جسمی و روانی افراد تأثیر می گذارد رخ دهد.
وی افزود: تاب آوری به معنای توانایی سازگاری و کاهش آسیب پذیری در برابر تغییرات و نوسانات ناشی از بحران است. داشتن تغذیه مناسب در این شرایط نقش مهمی در حفظ سلامت جسمی و روحی افراد دارد.
این متخصص تغذیه همچنین کودکان و نوجوانان را یکی از اقشار آسیب پذیر در شرایط بحران دانست و گفت: این گروه ها به دلیل قرار گرفتن در سنین رشد بیش از سایرین در معرض عواقب سوء تغذیه و کمبود مواد غذایی هستند و نیاز به توجه ویژه دارند.
