Behfar: نظارت بر تولید مواد غذایی سالم – آژانس خبری مهر | اخبار ایرانی و جهانی

به نقل از خبرگزاری مهر فوتعبدالحیم بهاربا مهمترین اهمیت و قید سلامت مواد غذایی تأکید کرد و گفت: سلامت مواد غذایی یکی از اصلی ترین ستون های حفظ سلامت عمومی است. این نه تنها در جلوگیری از بیماری های مسری و غیر قابل واجد این نقش اساسی دارد ، اما مستقیماً بر هزینه های سلامت و بهداشت کشور تأثیر می گذارد. بنابراین ، باید توجه ویژه ای داشته باشد تا نه تنها از سلامت افراد ، بلکه هزینه های اقتصادی را به حداقل برساند.

وی گفت: “یکی از مهمترین مشکلات این است که دستگاه های مختلف به نوعی وارد مسائل مربوط به سلامت مواد غذایی می شوند و این امر باعث ایجاد همپوشانی در فعالیت های نظارت و اجرایی می شود.” این همپوشانی ها می توانند در فرآیند نظارت و تولید مشکلاتی ایجاد کنند ، زیرا هر دستگاه به طور مستقل کار می کند و هیچ هماهنگی برای حل مشکلات و نظارت مناسب فرآیندها وجود ندارد.

بهار وی گفت: “این باعث ایجاد مشکلاتی در تولید و نظارت بر محصولات غذایی می شود که می تواند در دراز مدت به کیفیت محصولات و سلامت عمومی آسیب برساند.” علاوه بر این ، این مداخلات باعث سردرگمی برای تولید کنندگان می شود ، زیرا ممکن است با موانع قانونی و اجرایی ناشی از “فقدان” هماهنگی بین دستگاه ها شوند.

وی همچنین به راه هایی برای حل این مشکلات اشاره کرد و گفت: “برای پرداختن به این چالش ها ، لازم است هماهنگی بیشتری بین دستگاه های مختلف ایجاد شود.” وزارت بهداشت ، سازمان غذا و داروی ، وزارت صنعت ، معدن و بازرگانی و سایر آژانسهای مربوطه باید در همگام سازی و تبادل اطلاعات همکاری بیشتری داشته باشند. فقط با همکاری نزدیک و هماهنگی بهتر بین این مؤسسات می توان مشکلات موجود در این زمینه را حل کرد.

بهار وی گفت: با ایجاد این هماهنگی و بهبود روند نظارت و تولید ، نه تنها می توانیم بر مشکلات موجود غلبه کنیم بلکه سلامت مواد غذایی را در کشور ترویج می کنیم و در نهایت تأثیر مثبتی بر سلامت عمومی جامعه و بهبود کیفیت زندگی افراد داریم.