فاخره بهبهانی: دکتر فرزاد روشن ضمیر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرآنلاین گفت: در صورت عدم کنترل کبد چرب، این بیماری می تواند عوارض جدی تری به دنبال داشته باشد. برخی مکمل ها مانند خار مریم، ویتامین E و غیره وجود دارند که ممکن است به بهبود و کنترل این بیماری کمک کنند.
سیلیمارین
ماده اصلی شیرخار سیلیمارین است که یک آنتی اکسیدان قوی است و از سلول های کبد در برابر آسیب محافظت می کند. سیلیمارین با کاهش التهاب و دفع سموم، عملکرد طبیعی کبد را بهبود می بخشد. تحقیقات نشان داده است که این ماده می تواند آنزیم های کبدی و نتایج آزمایش خون مربوط به آسیب کبدی را تا حدودی بهبود بخشد. مخمر سنت جان به شکل کپسول، قرص و مایع موجود است. دوزهای معمول بین 250 تا 750 میلی گرم دو تا سه بار در روز است. عوارض جانبی احتمالی شامل نفخ، حالت تهوع، اسهال و گاز است. بهتر است این مکمل زیر نظر پزشک مصرف شود.
پروبیوتیک ها
پروبیوتیک ها به افزایش باکتری های مفید به خصوص در روده کمک می کنند. سلامت روده نقش مهمی در پیشگیری یا درمان کبد چرب ایفا می کند، زیرا باکتری های مضر می توانند سطح سموم بدن را افزایش داده و فشار را بر کبد دو برابر کنند. پروبیوتیک ها ممکن است با بهبود سلامت روده، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی به بهبود سلامت کبد کمک کنند. عوارض جانبی رایج شامل نفخ و گاز است. انتخاب نوع و مقدار مناسب پروبیوتیک ها در کنار رژیم غذایی و سبک زندگی مناسب می تواند تاثیر بسزایی در سلامت کبد داشته باشد.
ویتامین E
ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که ممکن است التهاب و سطح کبد چرب را بهبود بخشد. دوزهای مورد استفاده در مطالعات بین 400 تا 800 واحد بین‌المللی در روز بود که بسیار بالاتر از مقدار توصیه شده برای بزرگسالان سالم است. حد بالای قابل تحمل برای دریافت روزانه ویتامین E در بزرگسالان 1000 میلی گرم است. مصرف بیش از 400 واحد ممکن است خطر خونریزی یا سکته را افزایش دهد. قبل از شروع مصرف مکمل های ویتامین E مهم است که با پزشک مشورت کنید.
زردچوبه (کورکومین)
زردچوبه یک گیاه هندی با ماده فعال کورکومین است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. این مکمل می تواند سطح آنزیم های کبدی را کاهش داده و سطح کلسترول را بهبود بخشد. اگرچه برخی مطالعات اثربخشی آن را تایید کرده اند، نتایج متناقض هستند و تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. در بسیاری از مطالعات، دوز بیش از 1500 میلی گرم در روز بود. عوارض جانبی احتمالی شامل مشکلات گوارشی، سردرد و بثورات پوستی است.
ویتامین D
ویتامین D ممکن است بر عملکرد انسولین، التهاب و پاسخ‌های ایمنی مؤثر بر سلول‌های کبد تأثیر بگذارد. تحقیقات نشان داده است که بسیاری از بیماران مبتلا به کبد چرب سطوح پایینی از ویتامین D دارند. اگرچه برخی از مطالعات اثر مثبت مکمل ویتامین D را تایید کرده‌اند، برخی دیگر هیچ تاثیری بر سلامت کبد گزارش نکرده‌اند. مقدار توصیه شده برای بزرگسالان 600 تا 800 واحد و حد بالای آن 4000 واحد در روز است.
اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 نوعی چربی سالم هستند که به سلامت قلب کمک می کنند و التهاب را کاهش می دهند. این مکمل در بهبود مقاومت به انسولین، کلسترول بالا و سلامت کبد نقش دارد. برخی مطالعات نشان داده اند که امگا 3 آنزیم های کبدی و سطح چربی کبد را بهبود می بخشد، اما داده ها در مورد اثربخشی کلی آن متناقض هستند و تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. امگا 3 را می توان از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها به دست آورد. مقدار توصیه شده روزانه برای بزرگسالان متفاوت است. عوارض جانبی احتمالی شامل بوی بد دهان، سوزش سر دل، سردرد و بوی ماهی است.
برای بهبود کبد چرب فقط مکمل مصرف نکنید و در کنار مکمل ها باید ورزش منظم، اصلاح رژیم غذایی، کاهش وزن و محدودیت الکل را رعایت کرد.
۴۷۲۳۲
منبع:خبرآنلاین
