6 بهترین غذای مغز برای کودکان
علی سلیمی: برخی غذاها ممکن است به تقویت رشد مغز کودک و بهبود حافظه و تمرکز او کمک کنند. مغز اولین عضوی در بدن است که مواد مغذی را از غذاهایی که می خوریم جذب می کند. بدن کودک در حال رشد به انواع مختلفی از مواد مغذی نیاز دارد که به برخی از آنها اشاره می شود.
1_ کره بادام زمینی
بادام زمینی و کره بادام زمینی منابع خوبی از ویتامین E هستند، یک آنتی اکسیدان قوی که از غشاهای عصبی محافظت می کند.
2_ لوبیا
لوبیا سرشار از پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است که انرژی و سطح تفکر کودک را در اوج نگه می دارد.
3_ توت
توت فرنگی، گیلاس، زغال اخته و توت سیاه؛ توت ها دارای سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها به خصوص ویتامین C هستند که ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند.
4_ تخم مرغ
تخم مرغ به عنوان منبع عالی پروتئین شناخته می شود، اما زرده تخم مرغ مملو از کولین است که به بهبود حافظه کمک می کند.
5- شیر و ماست
غذاهای لبنی مملو از پروتئین و ویتامین های گروه B هستند که برای رشد بافت مغز، انتقال دهنده های عصبی و آنزیم ها ضروری هستند.
6_ انواع سبزیجات
گوجه فرنگی، سیب زمینی، کدو تنبل، هویج، اسفناج، انواع سبزیجات از جمله بهترین مواد برای تقویت و سلامت سلول های مغز هستند.
منبع: webmd
بیشتر بخوانید: 5 ماده غذایی برای تقویت قدرت مغز
منبع:خبرآنلاین