Alireza Raisi در کنفرانس روز جهانی ایمنی مواد غذایی تأکید کرد که نیاز به مبارزه فرهنگی علیه شبه و ضد علوم و ضد علوم را که به عنوان دارو یا مواد غذایی تبلیغ می کند و به آنها پیشنهاد می کند ، تأکید کرد: “مردم در حال مصرف چنین موادی هستند و اگر کسی مصرف شود ، و اگر کسی به آن مراجعه شود.”
وی گفت: “بیش از 5 نوع بیماری مرتبط با مواد غذایی وجود دارد.”
معاون وزیر بهداشت گفت: “در طول سال ، 5 میلیون نفر در سراسر جهان آلاینده های غذایی را توسعه می دهند ، هزینه های سالانه مراقبت از مواد غذایی و مواد غذایی زیاد است و 6 تریلیون دلار سالانه هزینه غذا و درمان بیماریهای مرتبط با مواد غذایی است ، که نشان می دهد نقش سازمان غذا و دارو بسیار مهم است.”
کشمش وی گفت: “ما حدود یک میلیون مرکز تأمین مواد غذایی و توزیع مواد غذایی در سراسر کشور داریم.” وی افزود: این مراکز به تلاش های زیادی نیاز دارند و همکاری خوبی بین سازمان غذا و داروی و وزارت بهداشت وجود دارد ، اگر بیماری های مرتبط با آب و مواد غذایی در کشور زیاد نباشد ، به دلیل فعالیت همکاران در سازمان مواد غذایی و سازمان دارو و وزارت بهداشت است.
وی افزود: “با توجه به تغییر فناوری و هوش مصنوعی ، ما باید به این فناوری ها مجهز شویم و سموم موجود در غذاهای غذایی ، به ویژه میوه ها و سبزیجات ، یکی از اصلی ترین چالش های پیگیری این امر است.”
معاون وزیر بهداشت گفت: “5 ٪ از بار آلودگی مواد غذایی مربوط به کودکان زیر 5 سال است و خصوصیات تجمعی برخی از این آلاینده ها خطرناک است و می تواند به تدریج در آینده مشکل ساز شود.”
کشمش وی با اشاره به برنامه های وزارت بهداشت در دوره جدید برای تأمین ایمنی مواد غذایی ، افزود: “ما 6000 متخصص بهداشت حرفه ای را با تجهیزات قابل حمل مجهز کرده ایم که می توانند آزمایشات لازم را انجام دهند و به عنوان یک ثبت قضایی همچنین می تواند تجهیزات لازم را اتخاذ کند ، و ما باید با چندین شرکت دانش این تجهیزات را افزایش دهیم.”
