به گزارش خبرآنلاین، سالاد کلم و انار یکی از انواع سالادهای خوشمزه ایرانی است که می توان در فصل انار درست کرد و اتفاقا برای شب یلدا نیز مناسب به حساب می آید.
مواد لازم
یک کلم کوچک (سفید یا قرمز یا ترکیبی از هر دو)
چند قاشق غذاخوری سس مایونز
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
3 عدد انار
کلم را به صورت رشته خرد کنید، البته می توانید برای این کار از رنده درشت یا ریز استفاده کنید. انارها را دانه زده و در ظرفی بریزید.
در صورت تمایل سس مایونز یا ماست یا ترکیب این دو به مقدار چند قاشق غذاخوری مثلاً 6 یا 7 قاشق با نمک و فلفل و در صورت تمایل با کمی آبلیموی تازه مخلوط کرده و با انار و کلم قرمز مخلوط کنید. . برای تزیین این سالاد می توانید مانند عکس ها عمل کنید.
بیشتر بخوانید:
آیا ژله مفید است؟
خواص شگفت انگیز این میوه یلدا برای پوست
۴۷۴۷
منبع:خبرآنلاین
