طبق اخبار آنلاین از مهر ؛ بذر کتان یک دانه قهوه ای یا طلایی است که از کتان به دست می آید. این بذر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا -3 ، فیبر ، پروتئین ، لیگانون ها (ترکیبات آنتی اکسیدانی) ، ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم است. مواد مفید این دانه آن را به یکی از غذاهای برتر برای حفظ سلامتی تبدیل می کند.
سلامت قلب را تقویت کرده و کلسترول را کاهش می دهد
بذر کتان حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا -3 است که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می کند. همچنین با کاهش التهاب و بهبود گردش خون ، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.
به کاهش وزن و کنترل اشتها کمک کنید
فیبر بالا در بذر کتان به احساس سیری طولانی مدت و جلوگیری از پرخوری کمک می کند. همچنین ، با بهبود متابولیسم و کاهش چربی اضافی بدن ، در مدیریت وزن مؤثر است.
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
