به گفته محققان ، اسیدهای چرب امگا -3 دارای اثرات ضد التهابی هستند ، اما نتایج ما به دست آورده ایم نشان می دهد که اینگونه نیست.
این مطالعه بر اساس مطالعات طولی والدین و فرزندان بود که 5 سال به طول انجامید. این مطالعه شامل افرادی بود که در شهر ایوان ، انگلیس ، بین سنین 1 تا 2 سالگی متولد شده است. این مطالعه همچنین از اطلاعاتی در مورد سلامت والدین ، خواهر و برادر و فرزندان استفاده شده است.
این تجزیه و تحلیل نشان داد که با افزایش غلظت امگا -3 در خون شرکت کنندگان ، میزان چندین نشانگر زیستی التهابی نیز افزایش یافته است.
محققان می گویند: نسبت امگا -3 -3 -2 -امگا -3 به ویژه قابل توجه بود: وقتی امگا -3 غالب بود ، التهاب افزایش یافت.
نتایج هنگامی تأیید شد که داده های بانک زیستی انگلیس مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت ، یکی از بزرگترین بانکهای اطلاعاتی پزشکی در جهان ، تقریباً نیمی از میلیون نفر را در بر می گیرد. دانشمندان از تصادفی بودن مندلی برای آزمایش رابطه علت و عارضه استفاده کردند و دوباره رابطه مثبت بین اسیدهای چرب امگا -3 و فرآیندهای التهابی پیدا کردند.
با این حال ، محققان تأکید می کنند که التهاب یک مکانیسم بیولوژیکی پیچیده است و این مطالعه مزایای احتمالی امگا -3 را نفی نمی کند. آنها همچنین ادعا نمی کنند که امگا -3 مضر است. با این حال ، مانند هر ماده مغذی ، تأثیرات آن به متن ، دوز و خصوصیات فردی بستگی دارد.
۲۲۳۲۱۷
منبع:خبرآنلاین
