گیلاس ؛ آنتی اکسیدان قوی در سبد میوه تابستانی – آژانس خبری مهر | اخبار ایرانی و جهانی

به گفته خبرنگار خبرنگار خبرنامه مهر ، گیلاس یکی از محبوب ترین میوه هایی است که ؛ برخی بر این باورند که این میوه قاره آسیایی است و علاوه بر طعم دلپذیر و ویتامین های آن ، خاصیت زیادی دارد. “W” که ضد اکسیدان های قوی در مقادیر خوبی از گیلاس کار می کنند. آنها حاوی چربی ، کلسترول یا سدیم و فیبر ، ویتامین نیستند عاری شدن و آنها مواد معدنی اساسی مانند آهن ، کلسیم و پروتئین دارند.

گیلاس از نظر اندازه كوچك است اما با وجود بسیاری از خواص مفید آن ، سرشار از مواد مغذی است و نقش موثری در سلامت بدن دارد كه حاوی ویتامین های A و C ، پروتئین و مواد معدنی است ، آنها همچنین کالری کم دارند و به سرعت در انسان احساس سیری و بنابراین رژیم های کم دارند.

اما علاوه بر این خصوصیات ، گیلاس دارای آنتی اکسیدان ها و پالایشگاه های بالا و خاصیت ادرار هستند و خصوصیات آن حتی به این موارد محدود نمی شود.

سایر خصوصیات و مزایای گیلاس

گیلاس از نظر ضد سیانین بسیار زیاد است که به سلامت بدن کمک می کند و از اکسیژن ناشی از اکسیژن و خطرات رادیکال ها جلوگیری می کند.

گیلاس ؛ منبع غنی آنتی اکسیدان ها

گیلاس ، به ویژه انواع تیره تر آن ، مانند گیلاس سیاه ، سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین و کوئرستین است. این ترکیبات مسئول گیلاس قرمز تند به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایدار هستند که می توانند با استرس اکسیداتیو به سلول ها آسیب برساند و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان ، بیماری قلبی و پیری زودرس را افزایش دهند.

التهاب بدن را کاهش دهید

گیلاس به ویژه در بین ورزشکاران به عنوان “میوه های ضد التهابی” شناخته شده است و مطالعات مختلف نشان داده است که مصرف منظم آب گیلاس ترش می تواند به دلیل وجود ترکیبات ضد التهابی طبیعی در گیلاس ، که مشابه داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی است ، درد عضلانی پس از تمرین را کاهش دهد.

کیفیت خواب بهبود یافته

یکی از مزایای کمتر شناخته شده گیلاس ، تأثیر آن در بهبود خواب است و گیلاس منبع طبیعی ملاتونین است ، هورمونی که تنظیم کننده خواب بدن و هورمون بیداری بدن است و مصرف گیلاس ، به خصوص در عصر ، می تواند به افرادی که از بی خوابی یا اختلالات خواب رنج می برند ، کمک کند تا خواب عمیق تری داشته باشند.

دوستی گیلاس با قلب

گیلاس با فیبر بالا ، پتاسیم و ترکیبات ضد التهابی می تواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی داشته باشد و پتاسیم در گیلاس به تنظیم فشار خون کمک می کند و فیبر آن باعث کنترل سطح کلسترول خون می شود. مصرف منظم گیلاس می تواند سطح پروتئین واکنش پذیر (CRP) را کاهش دهد ، که یکی از شاخص های التهابی در بیماری های قلبی است.

به کنترل وزن و دیابت کمک کنید

با وجود طعم شیرین ، شاخص گلیسمی گیلاس نسبتاً کم است ، به این معنی که مصرف گیلاس باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی شود. در نتیجه ، گیلاس گزینه مناسبی برای مبتلایان به دیابت است یا افرادی که قصد کنترل قند خون خود را دارند ، و همچنین فیبر بالای گیلاس به ایجاد احساس سیری و جلوگیری از پرخوری کمک می کند.

پاکسازی بدن و سم زدایی

گیلاس دارای یک ادرارآور خفیف است و می تواند به از بین بردن سموم از بدن و پاکسازی کلیه ها کمک کند. این خاصیت به ویژه در فصول گرم که بدن در معرض کم آبی بدن قرار دارد ، از اهمیت ویژه ای برخوردار است و در حالی که آب بدن را تأمین می کند ، عملکرد کلیه ها را نیز تقویت می کند.

اثرات احتمالی بر پیشگیری از نقرس

یکی از جالب ترین یافته های پزشکی در مورد گیلاس ، تأثیر آن در کاهش خطر حملات نقرس است. نقرس نوعی آرتریت التهابی است که در اثر افزایش اسید اوریک در خون ایجاد می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف گیلاس می تواند سطح اسید اوریک را کاهش داده و در نتیجه از حملات نقرس جلوگیری کند.

نکات مهم در مورد مصرف گیلاس

با وجود تمام خصوصیات منحصر به فرد گیلاس ، مصرف بیش از حد می تواند باعث ایجاد مشکلات دستگاه گوارش مانند نفخ یا اسهال شود ، همچنین افرادی که دارای آلرژی خاص رژیم غذایی یا مصرف داروهای خاص هستند ، باید قبل از استفاده منظم از گیلاس با پزشک مشورت کنند. شستشوی کامل گیلاس قبل از مصرف همچنین به جلوگیری از آلودگی محیط زیست کمک می کند.