باشگاه روزنامه نگاران جوان ؛ Shaghayegh Hadizadeh ، یک متخصص تغذیه در کلینیک دیابت رویان ، به خبرنگار باشگاه روزنامه نگاران جوان گفت که بر اهمیت تغذیه در آزمون ورودی و سایر آزمایشات مهم تأکید می کند و می گوید: “به طور کلی ، رژیم غذایی متعادل و متناسب نیز به طور مستقیم با افزایش تمرکز و کاهش تمرکز مرتبط است.”
وی گفت: “یکی از مهمترین عوامل این دوره ، به ویژه در روز امتحان ، خوردن یک صبحانه قوی و متنوع است.” به عنوان مثال ، یک صبحانه با ترکیبی از پروتئین با یک واحد غلات نشاسته توصیه می شود. مانند نان های غلات کامل با تخم مرغ یا نان و پنیر ، که اگر یک واحد سبزیجات در کنار آن باشد ، می تواند صبحانه کامل را تشکیل دهد. به عنوان مثال ، با نان و تخم مرغ ، گوجه فرنگی و خیار یا با نان و پنیر ، خوردن سبزیجات. “
این متخصص تغذیه گفت: “برای داشتن یک تغذیه سالم ، ما همیشه پیشنهاد می کنیم که دانش آموزان از یک الگوی رژیم غذایی سالم پیروی کنند.” “معمولاً توصیه می شود که وعده های غذایی به سه وعده غذایی اصلی یعنی صبحانه ، ناهار و شام تقسیم شود و بین دو تا سه میان وعده در رژیم غذایی قرار گیرد.”
وی با اشاره به نقش مهم میان وعده ها ، گفت: “در شرایط استرس زا ، افراد ممکن است قند یا فشار خون ایجاد کنند ، بنابراین خوردن میان وعده های سالم و خوشمزه می تواند از این امر جلوگیری کند.” ما توصیه می کنیم از میان وعده هایی مانند غلات ، شیر ، خرما ، میوه ها و آجیل استفاده کنید که گزینه های سالم هستند. “
هادی زاده اضافه کرد: “در شب امتحان ورودی ، شام سبک نیز باید مورد توجه قرار گیرد. غذاهای چرب ، ادویه جات ترشی جات و شور می توانند عملکرد مغز را کاهش دهند. کافئین نیز باید محتاط باشد.” بسیاری از دانش آموزان برای بیدار ماندن یا افزایش تمرکز به سمت نوشابه های کافئین دار می روند ، اما ممکن است در کوتاه مدت انرژی را افزایش دهند ، اما بلافاصله باعث اضطراب ، استرس ، استرس ، معده است.
وی گفت: “برخی از غذاهای موجود در ویتامین های ضروری مانند ویتامین B نیز باید در رژیم غذایی قرار بگیرند.” این ویتامین ها در کاهش اختلالات روانی ، افسردگی و افزایش استرس مؤثر هستند. غذاهای حاوی ویتامین B شامل خانواده برنج ، نان های کامل ، گوشت و آجیل است. “
هادی زاده ادامه داد: “ماده مؤثر دیگر کولین است که می تواند تأثیر مثبتی بر حافظه داشته باشد.” در غذاهایی مانند مرغ ، تخم مرغ و زرده تخم مرغ یافت می شود. ویتامین D همچنین نقش مهمی در بهبود عملکرد و حافظه مغز دارد. “غذاهای حاوی این ویتامین شامل شیر ، لبنیات ، ماهی قزل آلا ، تخم مرغ و قارچ است و توصیه می شود از انواع رژیم های غذایی استفاده کنید.”
وی گفت: “استفاده منظم از غذای پروتئینی ضروری است.” کمبود منیزیم و روی نیز عوامل مهمی است که باید در نظر گرفت. “از غذاهایی مانند اسفناج ، کدو تنبل ، سبزیجات برگ سبز مانند کلم بروکلی و لبنیات استفاده می شود.”
در پایان ، متخصص تغذیه بر اهمیت آب آشامیدنی در طول روز تأکید کرد و گفت: “آب آشامیدنی به جلوگیری از علائمی مانند سردرد و خستگی کمک می کند.” اگر احتمال دارد که آب آشامیدنی فراموش شود ، بهتر است همیشه یک بطری آب در کنار دست داوطلب داشته باشید تا به طور مرتب از آن استفاده کنید. “
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
