کارشناس پزشکی ایران: نان سفید بلای چاقی و ناباروری است – خبرگزاری مهر ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری مهر، لیلا معین افزود: مصرف نان تهیه شده از آرد سفید می تواند با چاقی و افزایش وزن، کم کاری تیروئید و حتی ناباروری مرتبط باشد.
وی با تاکید بر اینکه حذف کامل نان از رژیم غذایی توصیه نمی شود، گفت: بهتر است افراد از نان سبوس دار استفاده کنند زیرا سبوس با آرد فرآوری شده نقش موثری در حفظ سلامت بدن دارد.
معین نسبت به استفاده از زنجبیل برای کاهش وزن هشدار داد و افزود: از مصرف خودسرانه ادویه جات پرهیز شود زیرا ممکن است عوارضی ایجاد کند. زنجبیل باید فقط به مقدار محدود و در زمان مشخص و زیر نظر پزشک متخصص طب ایرانی مصرف شود. بهترین راه برای کاهش وزن افزایش فعالیت بدنی است.
این متخصص پزشکی ایرانی در مورد رژیم غذایی جشن گرفتن وی همچنین توضیح داد: رژیم غذایی جشن گرفتن یکی از روش های درمانی در موارد بیماری های مزمن، مقاوم به درمان و حتی سرطان است، اما اجرای آن باید با توجه به شرایط و قدرت فرد برنامه ریزی شود. در برخی موارد لازم است قبل از شروع روزه غذای تقویتی به فرد داده شود. البته جشن گرفتن بلند مدت توسط ما تایید نشده است.
وی به ویژگی های مزاج افراد اشاره کرد و گفت: افراد لاغر یا صفراوی هستند یا از نظر مزاج عبوس. مردم سادوی دارای مزاج سرد و خشک هستند. کنجد، بادام زمینی و بادام هندی برای این افراد ممنوع است و بهتر است از کره بادام استفاده کنند. همچنین برای افراد صفراوی غذاهای مرطوب کننده مانند آلو بخارا، آلبالو، انار، زرشک و خورش توصیه می شود.
معین تاکید کرد: مصرف مواد پرکالری یا پر پروتئین به تنهایی باعث افزایش وزن در افراد لاغر نمی شود و این گروه باید مصرف میوه را در برنامه غذایی خود افزایش دهند.
وی یادآور شد: خوردن غذاهایی مانند عدس، بادمجان، فلفل، خرما، شیره خرما، جو و چهار شیره برای افراد لاغر با مزاج سرد و خشک ممنوع است زیرا این غذاها باعث افزایش وزن آنها نمی شود.
این متخصص پزشکی ایران در گفتگو با رادیو سلامت گفت: هرگز صبح ها با معده خالی غذاهای اسیدی نخورید. به خصوص خوردن سیر با معده خالی به هیچ وجه توصیه نمی شود.
