به گفته باشگاه روزنامه نگاران جوان ، می توانید از استخوان های قوی و سالم لذت ببرید و با پیروی از رژیم غذایی تقویت کننده استخوان ، پوکی استخوان ندارید.
اگر این بیماری را دارید ، هنوز هم می توانید با خوردن غذاهای مناسب و البته همراه با ورزش ، این مشکل را حل کنید.
1. سبزیجات
سبزیجات حاوی ویتامین C هستند که سلولهای استخوانی ، بافت استخوان و استخوان را تحریک می کنند. سبزیجات سبز و زرد می تواند تراکم معدنی استخوان ها را افزایش دهد.
2 پروتئین
پروتئین کافی برای داشتن استخوان های سالم بسیار مهم است. در حقیقت ، 5 ٪ از استخوان ها از پروتئین تشکیل شده اند. مصرف پروتئین کم باعث کاهش جذب کلسیم و تضعیف استخوان ها می شود. با این حال ، مصرف بیش از حد پروتئین ، کلسیم بیش از حد موجود در استخوان ها را افزایش می دهد و به جریان خون و اسیدیته بدن نشت می کند. باید هر روز 2 گرم پروتئین در برابر هر کیلو وزن بدن مصرف شود.
1. کلسیم
کلسیم مهمترین مواد معدنی استخوان است و بیشتر افراد باید روزانه 2 میلی گرم کلسیم مصرف کنند که در زنان مسن به 5 میلی گرم در روز می رسد. دانه ها ، پنیر ، ماست ، ساردین و ماهی قزل آلا ، لوبیا و عدس ، بادام ، برخی از سبزیجات برگ مانند اسفناج و کلم و ریواس کلسیم هستند.
1. مصرف مقادیر کافی ویتامین D و K
این دو ویتامین برای استخوان های قوی ضروری است. ویتامین D به جذب کلسیم در استخوان ها کمک می کند و کمبود باعث کمبود و ضعف کلسیم در استخوان ها می شود. ماهی های پر از ماهی مانند ماهی قزل آلا ، ساردین ، پادشاهان و لکه ها ، گوشت قرمز ، کبد و زرده تخم مرغ برای تهیه ویتامین D. ویتامین K مفید هستند و همچنین با افزایش تولید پروتئین آکولین به تشکیل بافت استخوانی کمک می کنند. کلم ، اسفناج ، کلم بروکلی ، کبد گاو ، مرغ ، لوبیای سبز و آووکادو دارای ویتامین K است.
1. منیزیم و روی
علاوه بر کلسیم ، منیزیم و روی برای تقویت استخوان ها مهم هستند. منیزیم ویتامین D و افزایش جذب کلسیم را فعال می کند. شکلات تلخ ، آووکادو ، آجیل ، لوبیا ، توفو ، غلات کامل و برخی از ماهی های چرب پر از منیزیم هستند. مقدار کمی از روی نیز برای تشکیل مواد معدنی استخوان مورد نیاز است. گوشت قرمز ، دانه ها ، آجیل ، شکلات های تلخ ، لبنیات ، تخم مرغ ، غلات کامل ، برخی از سبزیجات مانند کلم و لوبیای سبز حاوی روی هستند.
مضرات مصرف بیش از حد نمک
با مصرف غذاهای ذکر شده در این پست می توانید استخوان های خود را تقویت کنید. به خاطر داشته باشید که باید از غذاهای روشن برای درمان یا جلوگیری از پوکی استخوان خودداری کنید. مصرف بیش از حد نمک بدن را مجبور به آزاد کردن کلسیم می کند ، که برای استخوان ها مضر است. بنابراین از مصرف سدیم زیاد خودداری کنید. همچنین کافئین ، مصرف شدید ویتامین A و مصرف بیش از حد حبوبات و عدس برای افراد مبتلا به پوکی استخوان مضر است.
233233
منبع:خبرآنلاین
