چگونه استرس را با تغذیه مناسب کنترل کنیم – خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان

به گزارش خبرگزاری مهر، مرجان عجمی، با اشاره به اینکه تغذیه سالم می‌تواند کمکی برای کنترل استرس داشته باشد، اظهار داشت: یک رژیم غذایی درست برای سه اصل مهم، تنوع و البته می‌تواند در دریافت گروه‌های غذایی مختلف و غیره به این اصول کلی باید توجه داشت که نوشیدن آب کافی و فعالیت‌های کافی می‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش بروز استرس داشته باشد.

وی افزود: همچنین منابع غذایی حاوی ویتامین B6، B12 و فولات و پرهیز از دریافت منابع غذایی حاوی کافئین برای کاهش استرس و استرس مهم است.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه غذا را به صورت وعده‌های منظم و کوچک و با نمای دریافت می‌کند گلیسمی پایین به ثبات بیشتر قند خون کمک می‌کند، اظهار کرد: توجه داشته باشید که قند خون و گرسنگی را در خود محرک ایجاد کنید و به شکلی باشد که از منابع غذایی حاوی قند و شکر و یا کربوهیدرات‌های ساده به میزان زیاد در رژیم غذایی استفاده کنید. ، قند خون و به دنبال آن انسولین در خون افزایش پیدا می کند و کاهش پیدا می کند.

مدیر واحد ترجمان دانش و آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور توضیح داد: نوسانات سریع قند خون و به دنبال آن انسولین می‌تواند باعث تغییر در خلق و خو و رفتار شود و افراد احساس کنند که برای کاهش آسیب خود به شیرینی نیاز دارند. جات بیشتر دارند و این سیکل معیوب مرتباً تکرار می شود؛ بنابراین فیبر کافی، میوه و سبزیجات به جای قند و شکر و شیرینی دریافت کنید جات و همچنین دریافت منابع تغذیه و بهبود‌ سالم می‌تواند نوسانات قند خون را کاهش دهد و به کاهش استرس و کاهش بیشتر کند.

وی با اشاره به مغزها و دانه‌ها، لوبیای سویا، گردو و روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب برای بدن هستند، بیان کرد: دریافت ماهی‌های چرب مانند سالمون و ساردین برای کاهش ویژه و استرس می‌تواند مفید باشد و مصرف آن در نوجوانی با عملکرد شناختی مغز در سال‌های بعدی زندگی همراه است.

عجمی با بیان اینکه حبوبات از منابع خوب پرورش دهنده است و در عین حال حاوی ریز مغذی‌های مورد نیاز برای است، عنوان کرد: ویتامین D یکی از ویت‌های مهم با عملکردهای بسیار در بدن و انجام آن می‌تواند با تغییرات و خو در ارتباط باشد. این ویتامین نقش مهمی در محافظت از مغز و عملکرد صحیح ناقل‌های عصبی دارد و حتی به عنوان یک درمان کمکی برای آلزایمر می‌تواند مفید باشد.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: مصرف جگر، ماهی، شیر و تخم مرغ می‌تواند به دریافت ویتامین D کمک کند، اما راه اصلی تامین آن از طریق پوست و قرار گرفتن در مجاورت نور آفتاب است.

مدیر واحد ترجمان دانش و آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور می شود: پس به طور کلی برای حفظ سلامتی و کاهش استرس و سعی کنید منابع حاوی قند و شکر مانند انواع شیرینی ها را مصرف کنید. جات، آب میوه های سنتتیک، آب ن، انواع نوشابه ها و نوشیدنی های حاوی قند و شکر را محدود کرده و به جای آن منابع حاوی فیبر، میوه و سبزی و غلات کامل و سبوسدار از تا نوسانات قند خون استفاده کنید که یکی از عوامل ایجاد استرس را به حداقل برسانید.

وی با بیان اینکه بیشتر افراد به مصرف قهوه و نوشیدنی‌های انرژی می‌پردازند زا عادت دارند، متذکر می شوند: مصرف زیاد مصرف نمی کند از اینکه چه منبعی و یا منابعی باشد، می تواند باعث ایجاد تغییرات در خلق و خو و ایجاد استرس، کاف و حتی عارضه کمک کند.

عجمی با اشاره به اینکه برای کاهش کافئین، توصیه می‌شود قهوه را با چای سبز جایگزین کنید، اشاره کرد: چای سبز علاوه بر کافئین کمتر حاوی اسید آمینه است. تیانین است که برای کاهش استرس و مفید است؛ همچنین دریافت آب کافی و فعالیت روزانه به سلامتی و آرامش بیشتر کمک می‌کند