طبق اخبار آنلاین ، روش هایی برای حفظ مغز سالم وجود دارد ، حتی با افزایش سن ، یکی از مهمترین آنها تمرکز بر رژیم غذایی است. مواد مغذی مفیدی که به طور قابل توجهی از اندازه مغز جلوگیری می کنند عبارتند از:
۱) شکلات تلخ
مطالعات نشان داده اند که فلاونوئیدهای کاکائو به تقویت حافظه و توانایی های یادگیری کمک می کنند. بر این اساس ، کاکائو می تواند نورون ها و رشد رگ های خونی را در بخش هایی از مغز تحریک کند که به طور خاص با حافظه و یادگیری مرتبط هستند و انعطاف پذیری مغز را برای یادگیری بهبود می بخشند.
۲) تخم مرغ
تخم مرغ از نظر ویتامین B-1 ، ویتامین B-1 و اسید فولیک بسیار زیاد است. محققان دریافتند که این ویتامین ها هرگونه کاهش شناختی را به تأخیر می اندازند ، ضمن اینکه به جلوگیری از کوچک شدن مغز به مرور زمان کمک می کنند.
2) سبزیجات
سبزیجات مانند اسفناج ، کلم و کلم بروکلی از نظر مواد مغذی مانند ویتامین K ، لوتئین ، بتا -کاروتن و فولات هستند. ویتامین K به ویژه به تشکیل چربی در سلولهای مغزی کمک می کند و می تواند حافظه را بهبود بخشد.
۴) ماهی چرب
مغز ما از 5 ٪ چربی تشکیل شده است که نیمی از آنها به ویژه اسیدهای چرب امگا -3 هستند. اسیدی که معمولاً در ماهی هایی مانند ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، پادشاهی و ساردین یافت می شود. با خوردن حداقل یک وعده غذایی ماهی در هفته ، این اسیدهای چرب مفید به مغز و جلوگیری از کوچک شدن آن.
چه کسی در معرض خطر آتروفی مغز است؟
برخی از عوامل ممکن است احتمال آتروفی مغز را افزایش دهد ، از جمله: سن ، سابقه خانوادگی اختلالات ژنتیکی مانند بیماری هانتینگتون ، سابقه خانوادگی اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر ، آسیب دیدگی سر یا مغزی ، مصرف بیش از حد الکل و سیگار کشیدن.
افرادی که هر یک از عوامل فوق دارند بیشتر در معرض خطر کوچک شدن مغز هستند.
علت اصلی آتروفی مغز چیست؟
بسیاری از اختلالات مختلف ، بیماریهای عصبی ، بیماریهای عفونی و صدمات شدید می تواند باعث آتروفی مغز شود ، از جمله: فلج مغزی ، آنسفالیت ، HIV و ایدز ، بیماری هانتینگتون ، لکودیستروفی ، مولتیپل اسکلروز ، سکته مغزی ، سیفیلیس ، آسیب آسیب دیده آلزایمر.
منابع: Clevelandclinic ، YourHealthla
مترجم: الهه جعفر زاده
۴۷۲۳۲
منبع:خبرآنلاین
