باشگاه روزنامه نگاران جوان ؛ خوردن میوه برای سلامتی بدن فواید زیادی دارد. میوه ها سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و آنتی اکسیدان هستند که برای سیستم ایمنی ، پوست ، قلب و دستگاه گوارش مفید هستند.
به گفته یک متخصص تغذیه فرانسوی ، خوردن میوه قبل از وعده غذایی اصلی فواید بیشتری دارد و می تواند به بهبود هضم و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند. این توسط لورا تاجان ، متخصص تغذیه فرانسوی در مصاحبه با سایت خبری Infobae بیان شده است.
تاجان توضیح می دهد که میوه ها حاوی مقادیر زیادی فیبر هستند که حجم معده را افزایش می دهد و باعث سیری بیشتر می شود. این امر به ویژه می تواند برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند یا با پرخوری تلاش می کنند مفید باشد. به گفته این متخصص ، مصرف میوه ها روی معده خالی باعث می شود بدن بیشتر مواد مغذی را نسبت به میوه ها جذب کند ، زیرا فیبر موجود در آنها به جذب ویتامین ها و مواد معدنی بهتر و سریعتر کمک می کند.
علاوه بر این ، تاجان خاطرنشان می کند که فیبر موجود در میوه ها جذب قندها را کاهش می دهد ، به خصوص اگر میوه ها به همراه سایر غذاها مصرف شوند. در این حالت ممکن است برخی از خواص مفید میوه از بین برود.
این متخصص همچنین با آن سروکار و اصلاح می کند: برخلاف تصور عامه ، غذا خوردن بعد از وعده های غذایی نه تنها به تمیز کردن دندان ها کمک می کند ، بلکه فقط ترشح بزاق را افزایش می دهد ، که اسیدهای موجود در دهان را خنثی می کند. بنابراین ، میوه ها نمی توانند جایگزین بهداشت دهان و دندان کامل شوند.
به طور کلی ، بهتر است بلافاصله پس از وعده های غذایی سنگین از خوردن میوه های بسیار شیرین یا روغنی خودداری کنید ، زیرا ممکن است هضم را مختل کند.
منبع:خبرآنلاین
