به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ویتامین B12 یک ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت سلول های خونی، اعصاب و سطح انرژی است، کمبود این ویتامین باعث بروز علائمی مانند ضعف یا خستگی مداوم، بی حسی یا بی حسی می شود. سوزن سوزن شدن دست و پا، مشکلات حافظه، زردی یا رنگ پریدگی پوست و تورم زبان در ادامه به بررسی عوامل کاهش سطح ویتامین B12 در بدن می پردازیم.
پیروی از رژیم گیاهخواری
افرادی که از رژیم های گیاهخواری پیروی می کنند بیشتر از دیگران در معرض کمبود ویتامین B12 هستند زیرا این ویتامین بیشتر در غذاهای حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود.
مشکلات گوارشی
اگر معده یا روده افراد به درستی کار کند، بدن در جذب ویتامین B12 دچار مشکل می شود، بیماری هایی مانند گاستریت، کرون و سلیاک باعث کمبود ویتامین B12 در بدن می شود.
پیری
متخصصان تغذیه می گویند با افزایش سن، معده اسید کمتری تولید می کند که برای استخراج ویتامین از غذا لازم است، به همین دلیل است که افراد مسن بیشتر از دیگران در معرض خطر کمبود ویتامین B12 هستند.
مصرف برخی داروها
نتایج بررسی ها نشان می دهد که مصرف برخی داروها مانند متفورمینجذب ویتامین B12 را مختل می کند.
بیماری ها خود ایمنی
کم خونی همولیتیک یک بیماری خود ایمنی که طی آن بدن به سلول های مورد نیاز برای جذب ویتامین B12 حمله می کند که در صورت عدم درمان این بیماری، کمبود این نوع ویتامین تشدید می شود.
