چای ماچا و مضرات آن چگونه از چای ماچا برای کاهش وزن استفاده کنیم + چای ماچا برای چیست؟
به گزارش خبرگزاری ایمنا، چای ماچا نوعی چای سبز پودری است که از برگ های جوان گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. این نوشیدنی سنتی ژاپنی در سال های اخیر به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، ال تیانین و کلروفیل محبوبیت جهانی پیدا کرده است، اما مانند هر ماده غذایی، تحت شرایط خاصی می تواند مضر باشد. ماچا همچنین در صورت مصرف بیش از حد یا نادرست، خطراتی برای سلامتی دارد.
مواد اصلی ماچا
- کافئین: در هر فنجان ماچا حدود 70 میلی گرم کافئین وجود دارد که بیشتر از چای سبز معمولی است.
- ال تیانین: یک ترکیب آرام بخش که اثر کافئین را تعدیل می کند.
- کاتچین ها و آنتی اکسیدان ها: آنها به کاهش التهاب و محافظت از سلول ها کمک می کنند.
- کلروفیل: عامل رنگ سبز و خواص سم زدایی.
این ترکیبات بسته به دوز و شرایط فردی می توانند همزمان مفید یا مضر باشند.
مضرات چای ماچا
مصرف بیش از حد کافئین
- باعث بی خوابی، اضطراب، تپش قلب و افزایش فشار خون می شود.
- در افراد حساس به کافئین حتی به مقدار کم ماچا می تواند مشکل ساز باشد.
مشکلات گوارشی
- مصرف بالا ماچا ممکن است باعث تهوع، دل درد یا یبوست شود.
- برخی افراد بعد از نوشیدن ماچا از رفلاکس معده رنج می برند.
جذب آلاینده ها
- چند نمونه ماچا (به ویژه آنهایی که در چین ساخته می شوند) ممکن است حاوی فلزات سنگین مانند سرب باشند.
- مصرف طولانی مدت چنین محصولاتی می تواند به سلامت کبد و کلیه آسیب برساند.
تداخل دارویی
- ماچا می تواند با داروهای ضد افسردگی، آرام بخش ها و داروهای فشار خون تداخل داشته باشد.
- مصرف همزمان با مکمل های آهن باعث کاهش جذب آن می شود.
محدودیت برای گروه های خاص
- برای زنان باردار و شیرده بهتر است ماچا خودداری کنید
- کودکان و نوجوانان به دلیل حساسیت آنها به کافئین نباید به طور منظم استفاده کنند ماچا مصرف کند
چرا ضرر؟ ماچا مهم است
چای ماچا به دلیل غلظت بالای ترکیبات فعال، اثرات شدیدتری نسبت به چای سبز معمولی دارد. این ویژگی هم یک مزیت (آنتی اکسیدان بیشتر) و هم خطر (کافئین و آلاینده ها) است تعادل در مصرف کلید درو کردن فواید ماچا بدون مواجه شدن با معایب آن
مصرف مجاز چای ماچا
مصرف روزانه به 1-2 فنجان محدود کردن
از برندهای معتبر دارای گواهی سلامت استفاده کنید.
اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید با پزشک خود مشورت کنید.
زنان باردار، زنان شیرده و کودکان باید از مصرف خودداری کنند ماچا اجتناب کنید
بهترین رویکرد مصرف متعادل و آگاهانه چای است ماچا است
چای ماچا این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات مفید است، اما استفاده بیش از حد یا نادرست آن می تواند عواقب جدی برای سلامتی داشته باشد. مشکلات گوارشی، بی خوابی، تداخلات دارویی و احتمال وجود آلاینده ها از مهم ترین خطرات هستند. ماچا و بهترین رویکرد مصرف متعادل و آگاهانه این چای است تا فواید آن حفظ شده و مضرات آن به حداقل برسد.
فواید و خواص چای ماچا
سرشار از آنتی اکسیدان
چای ماچا حاوی مقدار زیادی است کاتچین ها و به خصوص EGCG که خاصیت ضد سرطانی و ضد التهابی دارند.
این آنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند و روند پیری را کاهش می دهند.
بهبود عملکرد مغز و تمرکز
ترکیبی کافئین و ال تیانین در ماچا بدون اضطراب ناشی از مصرف قهوه، تمرکز و هوشیاری را افزایش می دهد.
مصرف منظم ماچا می تواند حافظه کوتاه مدت و سرعت پردازش ذهنی را بهبود بخشد.
سلامت قلب و عروق
ماچا برای کاهش کلسترول بد (LDL) و به تنظیم فشار خون کمک می کند.
مصرف آن خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
کمک به کاهش وزن
کافئین و کاتچین در ماچا افزایش متابولیسم بدن و چربی سوزی آنها کمک می کنند
نوشیدنی ماچا قبل از ورزش، می تواند انرژی و عملکرد ورزشی را بهبود بخشد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
وجود آنتی اکسیدان و کلروفیل در ماچا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و التهاب را کاهش می دهد.
همچنین به کاهش احتمال سرماخوردگی و عفونت های ویروسی کمک می کند.
فواید پوستی
ماچا با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود به کاهش آکنه و التهاب پوست کمک می کند.
مصرف منظم آن می تواند شفافیت و سلامت پوست را افزایش دهد.
