به نظر می رسد که آلزایمر یک بیماری ناهموار است و همه در حال توسعه آن هستند. دکتر اوما نیدو ، روانپزشک تغذیه و سبک زندگی در بیمارستان عمومی ماساچوست ، اما نظر دیگری دارد. وی در مجله انگلیس نوشت: برخی از عوامل برای جلوگیری از بیماری از جمله انتخاب رژیم غذایی شما کاملاً در دسترس هستند.
Deutsche Welle Farsi نوشت: NIDO توصیه می کند توت ، روغن زیتون ، سبزیجات ، امگا -3 و ادویه جات ترشی جات را برای بهبود سلامت مغز اضافه کنید:
انواع توت ها:
حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است که عملکرد حافظه را تقویت می کند. به لطف فیبر بالا ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در انواع توت ها ، این میوه ها سلامت میکروبیوم را افزایش می دهند و می توانند به کاهش التهاب کمک کنند. انواع توت های تازه را به صبحانه خود اضافه کنید.
روغن زیتون:
مصرف روغن زیتون سوپراسكلی با كاهش خطر آلزایمر همراه است زیرا ترکیبات موجود در این ماده می توانند به اتوفاژی یا فرآیند طبیعی پاکسازی سلول های مغزی كمك كنند. اضافه کردن روغن زیتون خالص به سس های سالاد خانگی یا ریختن آن روی سالاد راهی عالی برای لذت بردن از این مزایا است.
سبزیجات تیره:
سبزیجات برگ مانند اسفناج و چغندر با مقادیر زیاد فولات یکی از مکمل های عالی برای یک وعده غذایی است. افرادی که به اندازه کافی فولات ، ویتامین B9 دریافت نمی کنند ، ممکن است بیشتر احتمال ابتلا به سلامت عصبی و روانی مانند زوال عقل و افسردگی را داشته باشند.
امگا ۱:
همچنین باید به دنبال غذاهایی باشید که حاوی اسیدهای چرب امگا -3 باشد. برخی تحقیقات نشان می دهد که امگا -3s می تواند به عملکرد سلولهای مغزی کمک کرده و خطر آلزایمر را کاهش دهد. ماهی های چرب مانند ماهی رایگان و ماهی های لنگر و همچنین انواع آجیل و دانه این مواد مغذی ضروری را تهیه می کنند.
ادویه جات ترشی جات:
ادویه های مختلفی مانند زردچوبه ، فلفل سیاه ، دارچین ، زعفران ، رزماری و زنجبیل غذای ما را به طعم و مزه می بخشد ، در حالی که هرکدام دارای خواصی برای سلامتی مغز و حتی تقویت خلق و خوی هستند. ادویه های فعال مانند زنجبیل ، سیر و غیره مسیرهای التهابی را هدف قرار داده و ممکن است از بیماری های عصبی جلوگیری کند.
٤٧٢٣٦
منبع:خبرآنلاین
