پروتئین یا کراتین؛ کدام مکمل را انتخاب کنیم – خبرگزاری مهر ایران و جهان

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، فاطمه احمدی گفت: از منظر داروسازی، اگرچه مکمل ها به عنوان «کمک کننده» تعریف می شوند، اما مصرف نادرست آنها می تواند با عوارض و خطراتی همراه باشد; به خصوص زمانی که بدون دانش یا نظارت متخصص گرفته شود.
این کارشناس داروسازی افزود: مصرف مکمل های پروتئینی به اندازه آب پنیر برای افرادی که به طور منظم فعالیت های ورزشی انجام می دهند می تواند به تامین نیازهای پروتئینی و جایگزینی پروتئین از دست رفته در فعالیت های ورزشی سنگین کمک کند. اما مصرف بیش از حد آنها، به ویژه در افرادی که فعالیت کافی ندارند یا مشکلات کلیوی دارند، می تواند فشار مضاعفی به کلیه ها وارد کند.
احمدی ادامه داد: نکته مهم این است که بسیاری از افراد با تغذیه معمولی می توانند نیاز پروتئینی خود را تامین کنند و لزوماً نیازی به مکمل ندارند.
به گفته وی، کراتین یک منبع طبیعی انرژی است که از نظر ساختاری بسیار شبیه اسیدهای آمینه (زیر واحدهای پروتئین) است. کراتین یکی از معدود مکمل هایی است که تاثیر آن در افزایش قدرت عضلانی در تمرینات کوتاه مدت و شدید به خوبی بررسی شده است. اما مصرف آن باید با دوز مناسب و آب کافی همراه باشد.
احمدی افزود: مصرف زیاد کراتین در برخی افراد باعث احتباس آب، مشکلات گوارشی و یا در موارد خاص اختلال در عملکرد کلیه می شود، به خصوص اگر فرد بیماری زمینه ای داشته باشد یا همزمان داروهای خاصی مصرف کند.
وی ادامه داد: بسیاری از مکمل های چربی سوز یا انرژی زا حاوی ترکیبات محرکی مانند کافئین بالا یا مواد ناشناخته و غیرمجاز هستند که می توانند باعث تپش قلب، اضطراب، افزایش فشار خون و حتی عوارض جدی قلبی شوند.
احمدی اضافه کرد: در برخی موارد مواد اعلام نشده مانند برخی هورمون ها یا دوزهای بالاتر از حد مجاز در این محصولات گزارش شده است که مصرف آنها را خطرناک تر می کند. از جمله این خطرات می توان به نارسایی کبد و عدم تعادل هورمونی اشاره کرد.
وی با اشاره به اینکه مکمل های بدنسازی می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد یا برای برخی بیماران نامناسب باشد، گفت: به عنوان مثال مصرف همزمان کراتین با داروهای موثر بر کلیه، مکمل های حاوی کافئین همراه با داروهای قلبی یا ضداضطراب، مصرف زیاد پروتئین در بیماران کلیوی، تاثیر بر سلامت کبد و در نتیجه اثرگذاری گسترده دارو بر سلامت کبد و در نتیجه تاثیر زیاد دارو بر روی کلیه ها. این تداخلات می تواند اثربخشی داروها را تغییر دهد یا عوارض جانبی آنها را تشدید کند.
این کارشناس داروسازی ادامه داد: خیلی ها فکر می کنند چون این فرآورده ها «مکمل» هستند پس کاملا بی خطر هستند. در حالی که از نظر دارویی، هر ماده ای که وارد بدن شود، حتی اگر طبیعی باشد، می تواند عوارض و عوارض دارویی خاص خود را داشته باشد.
احمدی خاطرنشان کرد: مکمل های بدنسازی در شرایط خاص و با مصرف صحیح می توانند مفید باشند اما جایگزین تغذیه مناسب و برنامه تمرینی اولیه نیستند. انتخاب نوع مکمل، دوز و بررسی شرایط فردی (مانند بیماری ها یا داروها) نقش مهمی در ایمنی آنها دارد. مشورت با داروساز یا متخصص قبل از شروع مصرف می تواند از بسیاری از عوارض جانبی جلوگیری کند.
وی همچنین توصیه کرد که مکمل های ورزشی را باید از مراکز فروش مجاز مانند داروخانه ها تهیه کرد که اصالت محصول قابل ردیابی و پیگیری است.



