به گزارش خبرآنلاین، پنیر منبع پروتئین، کلسیم و ویتامین B12 است و فواید مهمی برای سلامتی دارد. پنیر در تنظیم عبور روده، کنترل وزن و تقویت استخوان ها و دندان ها مفید است و در رشد انسان بسیار مهم است.
اطلاعات آنلاین نوشت: این غذا شایسته گنجاندن در یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، اما مراقب باشید، از پنیرهای چرب رنگارنگ خودداری کنید زیرا تضمینی برای سالم بودن آن نیست.
خوردن پنیر در حد اعتدال برای سلامتی مفید است زیرا منبع کلسیم و پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا است.
اما به دلیل محتوای بالای سدیم و چربی اشباع شده، مصرف آن برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا اضافه وزن توصیه نمی شود.
پنیر اگر در حد اعتدال مصرف شود بد نیست، اما اگر بیش از حد مصرف شود می تواند منبع بدی از سدیم و چربی اشباع شده باشد.
منبع:خبرآنلاین
