مریم شیرانی نتایج تحقیقات اخیر در مورد محصولات غذایی فله را اعلام کرد و گفت که برخی از اراضی فروخته شده به صورت عمده در آتاری یا فروشگاه ها ممکن است به دلیل کمبود بهداشت مانند آلاینده های میکروبی و سموم باشد.
وی افزود: تنها مصرف کره بادام زمینی بسته بندی شده است و مجوز بهداشتی از سازمان غذا و داروی و مصرف کنندگان باید از خرید محصولات بدون سلامتی و نظارت خودداری کنند. “
شیرانی همچنین در مورد خطرات محصولات جدید تخمیر شده مانند کیمچی و کفیر هشدار داد و گفت: “اگر آنها در شرایط غیر استاندارد تولید شوند ، می توانند میکروارگانیسم های بیماری زا و سموم قارچی را که سلامت مصرف کننده را تهدید می کنند ، حمل کنند.”
وی توصیه کرد که مصرف کنندگان باید هنگام خرید هر نوع محصول تخمیر شده ، چه سنتی و چه جدید ، به برچسب های بهداشتی ، مجوزهای تولید ، تاریخ تولید و انقضا توجه کنند و از خرید محصولات غیرمجاز خودداری کنند.
در پایان ، مدیر سازمان غذا و داروی نظارت و ارزیابی سازمان غذا و داروی تأکید کرد: سلامت جامعه به انتخاب های آگاهانه بستگی دارد و هر محصول غذایی که ادعا می کند سالم است ، فقط در شرایطی قابل اعتماد است که تحت نظارت و تأیید سازمان غذا و داروی باشد.
پایان پیام/
