نکات غذایی در مورد روزهای آلودگی هوا – آژانس خبری مهر | اخبار ایرانی و جهانی

خبرگزاری مهر به نقل از WebDA گفت: “طبق یافته های علمی ، قرار گرفتن در معرض هوای آلوده به طور مستقیم با طیف گسترده ای از مشکلات موجود در سیستم تنفسی و قلبی عروقی و حتی افزایش مرگ مرتبط است.”

وی گفت: “بسیاری از ترکیبات در میکروب ها می توانند سرطان زا باشند و بیماری های مزمن مانند آلرژی تنفسی ، عفونت های تنفسی و بیماری های قلبی را تشدید کنند.”

اسمائیلزاده با تأکید بر نقش تغذیه در کاهش اثرات مخرب میکروب ها ، تأکید کرد: میکروب ها در هنگام تنفس وارد بدن می شوند ، به سطح ریه ها پایبند هستند و با ایجاد التهاب و کاهش آنتی اکسیدان ها ، به ویژه در پوشش ریه ، سلول ها را از بین می برد و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. بنابراین ، مصرف غذاهای ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می تواند نقش موثری در محافظت از بدن داشته باشد.

توصیه هایی برای بهبود تغذیه در روزهای آلوده

افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی: هویج ، کدو ، گوجه فرنگی ، زردآلو ، آلو ، طالبی ، موز و انبه نقش مهمی در کاهش اثرات مضر آلودگی به دلیل بتا کاروتن (ویتامین A پیش ساز) دارند.

استفاده بیشتر از منابع ویتامین C: نارنجی ، لیمو ، نارنجی ، نارنگی ، توت فرنگی ، سیب ، خربزه ، انار ، اسفناج ، سبزیجات ، فلفل زنگ و پیاز توصیه می شود.

ترکیب جوانه ها و بقال فروشی ها در رژیم غذایی: جوانه ها ، آجیل ها و تخم های آفتابگردان با ویتامین E می تواند به کاهش التهاب کمک کند.

افزایش مصرف منابع امگا -3: ماهی ، گردو و Purslane به دلیل اسیدهای چرب مفید آنها برای سلامت ریه بسیار مؤثر هستند.

عدم غفلت از خانواده کلم: کلم بروکلی ، گل کلم و کلم دارای موادی هستند که به از بین بردن سموم بدن و جلوگیری از سرطان کمک می کند.

ترکیب غذاهای مؤثر بر کاهش خلط ریوی: هندوانه ، پیاز ، تخم مرغ و سیر به تقویت ریه ها و کاهش خلط کمک می کند.

مکمل ویتامین D: به دلیل نقش این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن ، آزمایش خون برای بررسی سطح آن و مشورت با متخصص توصیه می شود.

استفاده از زردچوبه در غذاها: این ادویه حاوی “کورکومین” است و در بهبود عملکرد ریوی مؤثر است.

کنترل وزن بدن: چاقی و اضافه وزن با افزایش التهاب و فشار بر روی اندام ها ، از جمله ریه و قلب ، مقاومت بدن در برابر آلودگی هوا را کاهش می دهد. اگر اضافه وزن دارید ، یک متخصص تغذیه توصیه می شود.

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: “در شرایط فعلی ، توجه جدی به تغذیه سالم نه تنها یک انتخاب است ، بلکه یک ضرورت برای مقابله با عواقب خطرناک آلودگی هوا ، به ویژه میکروب ها است.”