احمد یزدانی ، مدیر آزمایشگاه کنترل سازمان غذا و داروی ، گفت: “آزمایشگاه ها در صدر نظارت بر ایمنی و کیفیت محصولات بهداشتی قرار دارند و با انجام آزمایشات تخصصی از بازاریابی محصولات ناسالم جلوگیری می کنند.”
وی افزود: محصولات داخلی یا وارداتی بر اساس استانداردهای ملی مورد بررسی قرار می گیرند و استانداردهای بین المللی و نمونه برداری هدفمند محصولات بالا در سطح عرضه انجام می شود. اگر می بینید تناقض ، گزارش ها برای انجام اقدامات قانونی به مؤسسات مربوطه ارسال می شود.
مدیر آزمایشگاه سازمان غذا و دارو همچنان به چالش های موجود در روند کنترل کیفی اشاره کرد و گفت: “فقدان نیروی تخصصی ، محدودیت فضای فیزیکی و وجود خطرات شیمیایی و میکروبی از جمله مشکلاتی است که باعث ایجاد زیرساخت ها و جذب نیروی انسانی برای از بین بردن آنها می شود.”
وی گفت: از تجهیزات پیشرفته در زمینه آلاینده ها و سموم دفع آفات استفاده می شود ، و افزود: جذب اتمی و کروماتوگرافی باعث شده است که به سرعت و با دقت شناسایی آلاینده ها و نتایج تحقیقات به مؤسسات مسئول ارائه شود.
مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و مواد مخدر افزود: “همکاری با آژانس های نظارتی به طور مرتب انجام می شود و اطلاعات مربوط به نتایج آزمایش در سکوی الکترونیکی ثبت و ارسال می شود ، که به بهبود صحت و سرعت اقدامات نظارتی کمک کرده است.”
وی با اشاره به برنامه های آموزشی و حمایتی ، گفت: “آموزش مسئولان فنی ، ممیزی آزمایشگاه های تولیدی و مشاوره تخصصی یکی از اقدامات با هدف بهبود کیفیت محصولات داخلی است.”
پایان پیام/
