سعید مهرزادی گفت: در کارگاه سازمان غذا و داروی 10 مین کشورهای علوم پزشکی ، که به میزبانی معاون مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد ، گفت: نظارت بر میدانی ابزار اصلی برای جلوگیری از نقض و بهبود کیفیت محصولات مبتنی بر سلامتی است.
وی به اصول GMP در واحدهای تولید اشاره کرد و آن را به عنوان یکی از مهمترین الزامات نظارتی سازمان غذا و داروی توصیف کرد.
مهرزادی تأکید کرد که رعایت اصول GMP ، ضمن کاهش آلودگی میکروبی ، شیمیایی و فیزیکی ، باعث بهبود کیفیت و افزایش ایمنی مصرف کنندگان می شود.
وی همچنین به اهمیت مشاهده استانداردهای GLP در آزمایشگاههای کنترل کیفیت اشاره کرد و گفت: “این استانداردها دقت نتایج آزمایشگاه را افزایش داده و از خطاهای احتمالی جلوگیری می کنند.”
رئیس دفتر بازرسی سازمان غذا و دارو به نقش فن آوری های جدید در بهبود نظارت بر میدانی پرداخت و توضیح داد: سیستم های ردیابی دیجیتال مانند آهنگ و ردیابی و بارکد های پیشرفته شفافیت در زنجیره تأمین را ارائه می دهند.
به گفته وی ، این فناوری ها با شناسایی دقیق منبع تولید ، تاریخ تولید ، تاریخ انقضا و توزیع محصولات و افزایش اعتماد به نفس عمومی در محصولات بهداشتی ، از واردات کالاهای تقلبی و قاچاق جلوگیری می کنند.
وی خاطرنشان کرد: استفاده از ابزارهای نظارتی پیشرفته مانند بازرسی های هوشمند و آزمایشگاه های تلفن همراه می تواند فرآیندهای بازرسی را سریعتر و دقیق تر کند.
پایان پیام/
