طبق اخبار آنلاین ، مشکل به یاد آوردن ، به یاد آوردن و اختلال در تمرکز ، پدیده ای است که به عنوان مه مغز ، ابر آگاهی یا ابطال آگاهی یا مه ذهنی شناخته می شود. دلایل شایع مه شکن مغز شامل تجربه استرس یا اندوه ، التهاب ، قبل از یائسگی (در زنان) و خستگی است ، اما علت دیگری در بروز این عارضه دخیل است که ممکن است توجه کمتری داشته باشد و آن “تغذیه” باشد. غذاهای رژیم غذایی به نوبه خود ممکن است باعث مه مغز در افراد شود.
مصرف بیش از حد مواد غذایی منجر به مه مغز می شود؟
خوردن غذاهایی که معمولاً چربی های آنتی اکسیدانی و سالم مانند امگا -3s هستند و در مقابل ، چربی های ترانس ، مواد افزودنی و کربوهیدرات های تصفیه شده تر می توانند باعث مه مغز شوند. تعدادی از این غذاها در زیر برای محدود کردن مصرف آنها ذکر شده است:
2) کربوهیدراتهای تصفیه شده
غلات تصفیه شده مانند نان سفید و برنج سفید ، به نوبه خود ، در ایجاد مه مغزی نقش دارند و برخلاف غلات کامل ، سطح قند خون را افزایش داده و کاهش می دهند. بدن با ترشح هورمون ها به این نوسانات پاسخ می دهد و منجر به علائمی می شود که معمولاً با مه مغز همراه است. مانند سردرگمی ، فراموشی و اختلال در غلظت.
2) الکل
الکل به دلیل تأثیر آن بر هیدراتاسیون و سیستم عصبی مرکزی ، عامل مهمی در ایجاد مه مغزی است. این کاهش آگاهی نه تنها در هنگام نوشیدن ملموس است ، بلکه شاهد کاهش بهره وری و توانایی مغز نیز خواهید بود. دلیل این امر این است که مصرف الکل باعث کمبود آب بدن می شود و عملکرد شناختی را مختل می کند.
2) کافئین
مصرف بیش از حد کافئین اثر محرک آن را از بین می برد و باعث خستگی ، سردرد و مه مغز می شود.
2) غذاهای سرخ شده
غذاهای غذایی موجود در روغن زیاد مانند سیب زمینی سرخ شده یا آرد سوخاری می توانند باعث مه مغز شوند. این غذاها به طور معمول از نظر چربی و نمک و سطح کم مواد مغذی زیاد هستند. مصرف منظم غذاهای سرخ شده می تواند التهاب در بدن را افزایش دهد ، عاملی که به مه مغز کمک می کند.
2) غذاهای فوق العاده فرآوری شده
طبق تحقیقات ، بین مصرف غذاهای فوق العاده پردازش شده و کاهش شناختی ارتباط وجود دارد. کیک ، کلوچه ، سوسیس ، سوسیس ، تراشه ، تراشه و غیره معمولاً از نظر قند ، چربی های ناسالم ، سدیم زیاد است و اغلب حاوی مواد نگهدارنده ، رنگ و طعم های مصنوعی و ایجاد اختلال در سلامت مغز است.
منبع: Eatthis
۴۷۲۳۲
منبع:خبرآنلاین
