معجزه ویتامین ها بر سلامت مغز/ 4 ویتامین مفید برای حافظه
به گزارش خبرآنلاین، اختلالات حافظه می تواند کیفیت زندگی شما را تحت تاثیر قرار دهد و در برخی موارد می تواند به یک بیماری جدی تری مانند بیماری آلزایمر تبدیل شود. چهار مکمل تقویت کننده حافظه وجود دارد که استفاده منظم از آنها چه از طریق منابع غذایی و چه از طریق داروها (تحت نظر پزشک) می تواند به طور قابل توجهی از کاهش حافظه جلوگیری کرده و بیماری آلزایمر را به تاخیر بیندازد:
1. ویتامین B12
ویتامین های B برای سلامت مغز مهم هستند زیرا به ایجاد مواد شیمیایی عصبی کمک می کنند که به سلول های مغز اجازه می دهد با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. در این میان، ویتامین B12 برای حافظه مهم است. کمبود ویتامین B12 می تواند اثرات شناختی مانند سردرگمی یا از دست دادن حافظه و حتی در موارد شدید زوال عقل ایجاد کند.
علاوه بر مکمل های دارویی B12، بهترین منابع غذایی ویتامین B12 عبارتند از:
- گوشت گاو
- ماهی به خصوص ساردین و تن
- گوشت مرغ
- گوشت بره
- محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست
- برخی از محصولات مخمر تغذیه ای
- تخم مرغ
2. ویتامین D
ویتامین D یک پیش ساز هورمون است، به این معنی که یک جزء کلیدی برای تولید هورمون است. به خصوص هورمون هایی که مسئول ارتباط بین سلول های مغز هستند. در نتیجه، کمبود ویتامین D می تواند خطر مشکلات حافظه را افزایش دهد.
یک مطالعه نشان داد که افراد مبتلا به کمبود ویتامین D به طور قابل توجهی در معرض خطر ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر هستند. مطالعه دیگری نشان داد که افراد مبتلا به ام اس که کمبود ویتامین D داشتند، پس از مصرف مکمل ویتامین D به مدت سه ماه، حافظه بهتری را تجربه کردند.
3. ویتامین E
با گذشت زمان، آسیب رادیکال های آزاد می تواند بر مغز تأثیر بگذارد و منجر به زوال شناختی شود. مصرف آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E می تواند با برخی از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مقابله کند. یک مطالعه نشان داد که سطوح بالای ویتامین E در خون با عملکرد شناختی بالاتر مرتبط است و این ویتامین ممکن است در به تاخیر انداختن یا جلوگیری از زوال شناختی مرتبط با افزایش سن و بیماری آلزایمر نقش داشته باشد.
روغن زیتون، روغن ذرت، آجیل تازه (فندق، بادام، گردو)، اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی نیز مقادیری از این ویتامین را دارند.
4. اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) و DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک)، در سلامت مغز نقش دارند. کمبود EPA و DHA با اختلالات عصبی همراه است. EPA و DHA با التهاب در مغز مبارزه می کنند و به تقویت اتصالات بین سلول های مغز کمک می کنند و به ایجاد مواد شیمیایی عصبی کمک می کنند. یک مطالعه نشان داد که مکمل امگا 3، به ویژه در ترکیب با مکمل آلفا لیپوئیک اسید (ALA)، عملکرد شناختی را در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر طی 12 ماه بهبود می بخشد.
مکمل امگا 3 ممکن است تنها زمانی مفید باشد که فرد در مراحل اولیه اختلال شناختی باشد، بنابراین می تواند به عنوان یک درمان بالقوه کمک کند، نه لزوما به عنوان یک اقدام پیشگیرانه.
منبع: .businessinsider
۴۷۲۳۲
منبع:خبرآنلاین