به گفته گروه اجتماعی آژانس خبری TASNIM ، وزارت بهداشت ، بهبود دفتر جامعه در پاسخ به اینکه آیا مصرف زرده های تخم مرغ خام با شیر ولرم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف تخم مرغ ممکن است توکسوپلاسموز باری ، باکتری سالمونلا و ویروس هپاتیت A و E باشد. همچنین مصرف تخم مرغ خام به دلیل پروتئین به نام Avidine از ویتامین بیوتین جلوگیری می کند. ویتامین بیوتین در سلامت پوست ، مو و ناخن نقش دارد و برای متابولیسم کربوهیدرات ها ، پروتئین ، چربی و سیستم بدن ضروری است.
توصیه نمی شود تخم مرغ های خام یا نیمی از آن را به تنهایی یا ترکیب آن با شیر مصرف کنید و بهترین راه برای مصرف تخم مرغ یا جوش است. به طوری که زرده کاملاً سفت است. زنان شیرده می توانند از یک الگوی لبنی سالم متشکل از لبنیات کم ، میوه و سبزیجات تازه ، غلات کامل ، لوبیا ، آجیل ، دانه و گوشت سفید در تعادل بهره مند شوند ، می توانند از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این گروه های غذایی ارزشمند برای تقویت سیستم ایمنی خود بهره مند شوند.
پایان پیام/
