مصرف این ادویه به کاهش علائم افسردگی کمک می کند

فواید زردچوبه برای سلامتی بیش از ماده ای به نام “کورکومین” است. ترکیب شیمیایی موجود در ساقه زیرزمینی این گیاه. مطالعات نشان می دهد که کورکومین ممکن است التهاب در سیستم ایمنی بدن شما را کاهش دهد ، و شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد التهاب با افسردگی همراه است.

به گفته ایسنا ، کارشناسان می گویند: ما نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد اینکه آیا این برای افسردگی مؤثر است یا خیر. اما مطالعات در مورد کورکومین در حیوانات نشان داده است که می تواند مزایای زیر را داشته باشد:

– بر سروتونین و دوپامین ، مواد شیمیایی مغز که خلق و خو و رفتار را کنترل می کنند ، تأثیر می گذارد.

– بخش هایی از مغز را تغییر می دهد که به استرس پاسخ می دهند.

– از آسیب به ساختارهای تولید کننده انرژی در سلول های شما (میتوکندری) محافظت می کند.

همچنین قابل توجه است که گرایش های غذایی در فرد افسرده می تواند غذاهایی مانند فست فود ، غذاهای با کیفیت پایین و کالری بالا باشد. علاوه بر این ، افراد مبتلا به افسردگی شدید اغلب رژیم غذایی ناسالم دارند و رژیم غذایی آنها می تواند مصرف سبزیجات ، میوه ها ، شیر و غلات را کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که افسردگی در زنانی که فست فود بیشتری مصرف می کنند ، سس کچاپ ، مایونز ، غلات تصفیه شده و مقدار بیشتری قند و چربی مصرف می کنند. این یافته حاکی از آن است که افسردگی در زنانی که مقادیر بالاتری از سبزیجات ، میوه ها ، تخم مرغ ، آجیل و روغن زیتون مصرف می کنند ، کمتر احتمال دارد.

زردچوبه

زردچوبه گیاهی است که به ادویه ای تبدیل شده است که در غذاهای هندی ، آسیای جنوب شرقی و خاورمیانه مورد استفاده قرار می گیرد. این بخشی از خانواده زنجبیل است و در مناطق گرمسیری در سراسر جهان رشد می کند. احتمالاً بیشتر به عنوان یک عنصر در پودر شناخته می شود.

یک ریشه متوسط ​​زردچوبه حاوی 2 تا 5 درصد کورکومین است. دانشمندان بررسی کرده اند که آیا کورکومین می تواند به کاهش مشکلات مختلف از آرتروز تا آکنه کمک کند. تحقیقات نشان داده است که ممکن است مانند:

– به جلوگیری از التهاب کمک کنید: التهاب یک پاسخ بدن سالم به یک عامل تحریک کننده است. اما التهاب طولانی مدت می تواند مضر باشد.

– اثرات آنتی اکسیدانی داشته باشید: آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از انواع آسیب سلولی جلوگیری کنند.

– خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد: کارشناسان هنوز در حال بررسی اثرات ضد سرطان بر انسان هستند. اما مطالعات در مورد حیوانات نشان می دهد که زردچوبه می تواند از سرطان روده بزرگ ، معده و پوست جلوگیری کند.

درمان افسردگی

ما هنوز نمی دانیم که آیا کورکومین می تواند برای افسردگی استاندارد و چگونگی تداخل در این داروها به خوبی کار کند. به گفته WebMMD ، کارشناسان برای درک اثرات طولانی مدت کورکومین بر مبتلایان به افسردگی باید مطالعات بیشتری انجام دهند.

در این مرحله ، تصور نمی شود که کورکومین جایگزین مناسبی برای دارو و درمان افسردگی است. برخی از مطالعات نشان داده اند که کورکومین بهتر از دارونما (یک درمان جعلی) برای درمان افسردگی کار نمی کند.

دوز (کمیت) و امتیاز

خوردن زردچوبه در غذا بی خطر است. اما برای به دست آوردن مقدار کورکومین مورد استفاده در بیشتر مطالعات ، باید مکمل ها را مصرف کنید.

قبل از مصرف زردچوبه یا کورکومین با پزشک خود مشورت کنید یا در افسردگی خود تغییراتی ایجاد کنید. اگر چراغ سبز دریافت می کنید ، در اینجا چند نکته وجود دارد:

– آن را بررسی کنید: بدن شما نمی تواند کورکومین را به خوبی جذب کند. شما به سرعت آن را می شکنید و به عنوان زباله از شر آن خلاص می شوید. به دنبال محصولات کورکومین ساخته شده با فناوری فیتوزوم یا عصاره فلفل سیاه به نام پیپرین باشید. آنها به جذب آن کمک می کنند.

– دوز مصرف خود را بدانید: 2 میلی گرم زردچوبه دو بار در روز استاندارد است. اما بسته به سلامتی شما ، ممکن است کم و بیش مصرف کنید. در مورد آنچه برای شما مناسب است با پزشک خود صحبت کنید.

– از محصولات با کیفیت استفاده کنید: برای پخت و پز به دنبال زردچوبه اصلی هندی باشید. اگر یک مکمل مصرف می کنید ، اطمینان حاصل کنید که بیشتر از مواد فعال تشکیل شده است.

دیدن اثرات ممکن است مدتی طول بکشد. برخی از مطالعات نشان داده است که علائم افسردگی را تنها پس از 1-2 هفته درمان نشان داده است.

عوارض جانبی و ایمنی

خطر عوارض جانبی کورکومین و زردچوبه کم است. اما مواردی برای مراقبت از آنها وجود دارد:

– کهیر: کورکومین گاهی اوقات باعث ایجاد بثورات قرمز و خارش دار به نام درماتیت تماس می شود.

– مشکلات معده: کورکومین می تواند باعث نفخ یا تحریک معده شما شود. حتما با غذا بخورید.

– واکنش های دارویی: اگر از رقیق کننده خون استفاده می کنید ، از زردچوبه خودداری کنید زیرا این امر می تواند خطر خونریزی را افزایش دهد. همچنین ، اگر زردچوبه مصرف می کنید ، ممکن است برخی از داروهای شیمی درمانی به خوبی مؤثر نباشند.

۲۳۳۲۳۶