سلامت جو به نقل از مدیسین نت، محققان گزارش دادند که حدود دو تا سه فنجان قهوه کافئین دار – یا یک تا دو فنجان چای – خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد و پیری مغز را کند می کند.
با این حال، محققان هشدار دادند که برای سالم نگه داشتن مغز خود نباید فقط به قهوه صبح خود تکیه کنید.
دکتر دانیل وانگ، محقق ارشد در بیمارستان بریگهام ماساچوست در بوستون، در بیانیهای گفت: «اگرچه نتایج ما دلگرمکننده است، مهم است که به یاد داشته باشیم که اندازه اثر کوچک است و راههای مهم زیادی برای محافظت از عملکرد شناختی با افزایش سن وجود دارد.»
وانگ افزود: “مطالعه ما نشان می دهد که مصرف قهوه یا چای کافئین دار ممکن است تکه ای از پازل باشد.”
محققان در یادداشت های پس زمینه می گویند قهوه و چای حاوی موادی مانند کافئین هستند که به عنوان عوامل بالقوه در سلامت مغز ظاهر شده اند و با کاهش التهاب و آسیب سلولی از آن محافظت می کنند.
برای اینکه بفهمند آیا این نوشیدنی ها واقعا مفید هستند یا خیر، محققان داده های دو مطالعه بزرگ را که تقریباً 132000 نفر در آن شرکت داشتند، تجزیه و تحلیل کردند.
این مطالعات سلامت مغز و مصرف قهوه یا چای شرکت کنندگان را به طور متوسط به مدت 37 سال دنبال کردند.
محققان دریافتند افرادی که بیشترین قهوه کافئین دار را مصرف می کنند، 18 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل هستند.
همچنین، همانطور که در تستهای شناختی مشاهده شد، آنها افت مغزی کمتری داشتند – حدود 7.8٪ در مقابل 9.5٪ برای کسانی که قهوه کم مینوشیدند یا اصلاً قهوه نمینوشیدند.
به گفته محققان، نتایج مشابهی در چای حاوی کافئین یافت شد، اما نه قهوه بدون کافئین، که نشان می دهد کافئین ممکن است پشت این فواید مغز باشد.
این مطالعه نشان داد که این فواید بیشتر در افرادی که روزانه دو تا سه فنجان قهوه یا یک تا دو فنجان چای مینوشیدند مشهود است.
به گفته محققان، اما حتی بیشتر کافئین هیچ اثر منفی نداشته و فواید مغزی مشابه آنهایی را که در چند فنجان قهوه یافت می شود، ارائه می دهد.
وانگ میگوید: «ما همچنین افراد با زمینههای ژنتیکی متفاوت را برای زوال عقل مقایسه کردیم و به نتایج مشابهی دست یافتیم – به این معنی که قهوه یا کافئین احتمالاً برای افراد با خطر ژنتیکی بالا و پایین زوال عقل به همان اندازه مفید است.
