به گزارش پایگاه خبری سلامت نگهبان در گزارشی آمده است: آیا نوشیدن قهوه بعد از یک وعده غذایی سنگین واقعا به هضم غذا کمک می کند؟ دکتر امیلی لیمینگ، متخصص تغذیه در کینگز کالج لندن، برای برخی افراد کاملاً بله پاسخ می دهد. اما همیشه ایده خوبی نیست.
او توضیح می دهد که کافئین. روده انقباضات عضلانی را تحریک و افزایش می دهد که برای بسیاری از افراد به حرکت غذا در سیستم گوارشی با سرعت مناسب و دفع آن کمک می کند.
لیمینگ می افزاید: اگر هضم شما کمی کند است، قهوه می تواند مفید باشد. اما برای دیگران، مانند کسانی که سندرم روده تحریکپذیر ممکن است مشکل ساز شود و با تسریع بیش از حد فرآیند حذف باعث ناراحتی شود.
قهوه و باکتری های مفید روده
اثرات قهوه فقط به حرکات روده محدود نمی شود: مصرف منظم قهوه سلامت کلی را بهبود می بخشد دستگاه گوارش نیز مرتبط است.
مجموعهای از شواهد نشان میدهد افرادی که به طور منظم قهوه مینوشند، میکروبیوم روده متفاوتی دارند (تریلیونها میکروب که به هضم و جذب مواد مغذی کمک میکنند) و میکروبهای مفیدتری در رودهشان دارند.
قهوه یکی از منابع اصلی پلی فنول ها (گروهی از ترکیبات آنتی اکسیدانی که این میکروب ها از آنها تغذیه می کنند) در رژیم غذایی ما است. همچنین حاوی مقدار کمی است فیبر است
زمان مهمتر از آن چیزی است که فکر می کنید
لیمینگ می گوید وقتی صحبت از استفاده از قهوه برای سلامت روده می شود. زمان مصرف این مهم است زیرا سلامت روده با سلامت کل بدن مرتبط است. کافئین نیمه عمر طولانی دارد و برای برخی افراد می تواند تا 12 ساعت در بدن بماند و خواب را مختل کند.
او توضیح می دهد که خواب ضعیف مستقیماً با سلامت ضعیف روده مرتبط است. خستگی ناشی از خواب بد شبانه نیز می تواند منجر به انتخاب های غذایی ناسالم شود که عامل منفی دیگری برای سلامت دستگاه گوارش است.
توصیه تخصصی: قهوه فقط قبل از ظهر
لیمینگ فقط نوشیدن قهوه کافئین دار را قبل از ظهر و بعد از ظهر توصیه می کند قهوه بدون کافئین یا چای گیاهی از آن برای بهره مندی از مزایای قهوه برای سلامت روده استفاده کنید بدون اینکه کیفیت خواب و سلامت کلی خود را به خطر بیندازید.
