گیلاس ، که به عنوان گیلاس ترش نیز شناخته می شود ، میوه یک درخت کوچک اروپایی Prunus cerasus است که اکنون در سراسر جهان در حال رشد است. فصل برداشت کوتاه است ، بنابراین اغلب در قفسه های مغازه ها به جای تازه یافت می شود ، در فصول دیگر ، تقریباً این نوع گیلاس دارای خواص گیلاس تازه است.
مهر نوشت: گیلاس همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها ، به ویژه آنتوسیانین ها است که به آن رنگ قرمز سبک می بخشد. مطالعات نشان داده اند که گیلاس به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی ممکن است دارای اثرات ضد التهابی ، ضد سرطان و محافظت از قلب باشد. علاوه بر این ، گیلاس از نظر کالری سرشار از فیبر کم است که آن را به یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می کند.
التهاب را کاهش دهید
گیلاس سرشار از ترکیباتی به نام آنتوسیانین است که دارای خاصیت ضد التهابی است. مصرف گیلاس ممکن است به کاهش التهاب و شرایط مرتبط با آن مانند آرتروز کمک کند.
سلامت قلب
آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس نیز در کاهش استرس اکسیداتیو ، کاهش فشار خون و بهبود سطح کلسترول برای محافظت در برابر بیماری های قلبی عروقی مؤثر هستند.
خواب بهبود یافته
گیلاس منبع طبیعی ملاتونین است ، هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می کند. مصرف آب گیلاس یا غذاهای مختلف و غذاهای مختلف که با گیلاس تهیه می شود ممکن است به بهبود کیفیت و مدت زمان خواب به عنوان یکی از خواص گیلاس کمک کند. برای لذت بردن از این خاصیت ، خوب است که چند ساعت قبل از خواب بخورید.
سلامت مغز و جلوگیری از کاهش شناختی
ترکیبات گیلاس ممکن است با کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ، در برابر کاهش شناختی همراه با پیری محافظت کند. بنابراین برای پیری بهتر حتماً گیلاس را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
کاهش خطر سکته مغزی
میلیون ها نفر در معرض خطر دیابت یا بیماری های قلبی هستند ، یک رژیم غذایی حاوی گیلاس ترش ممکن است بهتر از داروهایی باشد که پزشک شما توصیه کرده است. تحقیقات نشان می دهد که گیلاس نه تنها مزایای قلبی عروقی قابل مقایسه را برای داروهای توصیه شده فراهم می کند ، بلکه می تواند خطر سکته مغزی را به عنوان یکی از خواص گیلاس کاهش دهد.
حمایت از سلامت روده
گیلاس یکی از بهترین میوه ها برای تأمین فیبر بدن است. فیبر موجود در این میوه ترش خوشمزه با افزایش رشد باکتری های مفید روده و بهبود هضم ، از سلامت روده شما محافظت می کند.
درمان سرماخوردگی
گیلاس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و ما را در برابر سرماخوردگی و سرفه محافظت می کند. همچنین ، گیلاس همچنین به جذب آهن و در نتیجه مقاومت بدن در برابر عفونت کمک می کند. از طرف دیگر ، گیلاس میوه ای است که به خوبی با ویروس ها می جنگد.
واقعیت این است که پوست گیلاس قابض و تب است و پوست آن در درمان سرفه ، تب ناشی از سرماخوردگی بسیار مؤثر است. یکی از بهترین گزینه هایی که می توانید با گیلاس برای بهبود سرماخوردگی خود تهیه کنید ، چای گیلاس است.
کنترل وزن
کربوهیدرات ها عامل اصلی افزایش وزن افراد است ، اما واقعیت این است که مصرف مناسب کربوهیدرات نیز به کاهش یا کنترل وزن کمک می کند. از طرف دیگر ، گیلاس یکی از بهترین میوه ها برای کاهش وزن و تقویت عضلات در بدن به دلیل فیبر بالا است ، بنابراین مصرف حداقل گیلاس برای کاهش وزن بدن مفید است. اگر مشکلات دستگاه گوارش ندارید ، علاوه بر مصرف گیلاس خام ، می توانید با ساخت ترشی های گیلاس که از نمک کم است ، به کنترل وزن خود نیز کمک کنید.
پیشگیری و درمان نقرس
گیلاس می تواند به کاهش سطح اسید اوریک در خون کمک کند ، بنابراین این میوه خوشمزه می تواند به جلوگیری از نقرس و کاهش درد نقرس کمک کند.
عوارض جانبی احتمالی گیلاس
در حالی که گیلاس به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر است ، چندین عارضه جانبی بالقوه ، از جمله مشکلات دستگاه گوارش وجود دارد ، یعنی افراد مبتلا به مشکلات دستگاه گوارش ، این حجم فیبر می تواند باعث ناراحتی دستگاه گوارش بیشتر مانند نفخ و اسهال شود ، به خصوص اگر از آن زیاد گرفته شود ، واکنشهای آلرژیک و واکنشهای آلرژیک ممکن است گاهی اوقات واکنش آلرژیک یا واکنشهای آلرژیک داشته باشند. بنابراین ، بهتر است با دقت بیشتری مورد استفاده قرار گیرد و تداخل در داروها در مواقع گیلاس ممکن است با داروهای خاصی ، به ویژه رقیق کننده های خون مانند وارفارین تداخل داشته باشد.
۴۷۲۳۶
منبع:خبرآنلاین
