سلامت جو، آشپزخانه بیمارستان را باید بهداشتی ترین قسمت یک مرکز درمانی دانست چرا که قرار است غذای بیماران و پرسنل بیمارستان باشد. در این محیط آماده و آماده کنید. این در حالی است که در بازرسی از آشپزخانه یکی از بیمارستان های دانشگاه تهران تخلفات فاجعه باری مشاهده شد.
وجود سوسک در آشپزخانه، فساد مواد غذایی مصرفی، عدم نظافت مناسب محیط و… باعث شد تا 7 نفر از مدیران این بیمارستان به اداره کل بازرسی استان تهران فراخوانده شوند.
