به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است، اگر صبحانه متعادلی شامل پروتئین، چربی های سالم و فیبر بخورید، روزی پر انرژی را با عملکرد خوب آغاز کرده اید، هرچند انجام برخی اقدامات اشتباه می تواند تاثیرات منفی بگذارد. سلامت جسمی و روانی شما را در زیر بررسی می کنیم:
حذف صبحانه
نخوردن صبحانه سلامت افراد را به خطر می اندازد، زیرا باعث افت قابل توجه قند خون می شود و همچنین متابولیسم بدن را مختل می کند، بنابراین توصیه می شود برای خوردن یک صبحانه سالم و مفید زمان بگذارید.
مصرف فیبر را کاهش دهید
مصرف فیبر باعث کاهش کلسترول مضر خون و همچنین قند خون می شود و همچنین سلامت روده را ارتقا می دهد. هر فرد بالغ به طور متوسط به ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر در روز نیاز دارد. اگر در وعده صبحانه فیبر کافی مصرف نکنید، جذب کربوهیدرات ها مشکل ساز است، قند خون بعد از صبحانه افزایش می یابد و سپس به شدت کاهش می یابد، بنابراین لازم است از میوه ها و سبزیجات بیشتر از غذاهای پرفیبر مانند غلات کامل، آجیل، دانه چیا استفاده کنید. و کتان از صبحانه استفاده کنید.
نوشیدن آبمیوه
آب میوه حاوی فیبر نیست، بنابراین مصرف آن در وعده صبحانه مفید نیست، زیرا سطح قند خون را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، در این صورت تجزیه انسولین مختل می شود که ممکن است منجر به افزایش وزن شود. به جای آب میوه توصیه می شود. از میوه های تازه ای که فیبر بالایی دارند استفاده کنید.
مصرف شیرینی جات
مصرف نان شیرینی، کلوچه یا انواع دیگر غذاهای شیرین در وعده صبحانه باعث افزایش قند خون می شود، متخصصان تغذیه توصیه کرده اند به جای مصرف غذاهای شیرین در وعده صبحانه، از غذاهای حاوی پروتئین استفاده کنید.
