به گزارش خبرآنلاین، ژله شب یلدا باید برای این شب مناسب باشد، یعنی حال و هوای این شب را تداعی کند، پس برای این شب می توانید ژله ای به شکل هندوانه درست کنید.
مواد لازم:
- پودر ژله آلبالو: 1 بسته
- پودر ژله آلوئه ورا: 1 بسته
- خامه صبحانه: 100 گرم
- رنگ سبز: به اندازه کافی
- چوب بستنی: به تعداد لازم
- شکلات چیپسی: به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. ژله آلبالو را با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید.
2. دو قاشق غذاخوری از این محلول ژله آلبالو را با یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه حل کنید. سپس ژله آلبالو را اضافه کرده و هم بزنید.
3. دانه های خانگی ممکن است روی سطح ژله باقی بمانند. در این صورت محلول را با صافی صاف کنید و اجازه دهید ژله خودش را بگیرد.
4. سپس ژله را هم بزنید تا یکدست شود و مقداری شکلات چیپسی داخل آن بریزید.
5. مواد را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید.
6. برای درست کردن لایه دوم، ژل آلوئه ورا را با یک لیوان آبجوش حل کنید. پس از خنک شدن محلول، خامه را بریزید و حل کنید.
7. بعد از بستن لایه اول، لایه دوم را با قاشق بریزید.
8. بعد از بستن لایه دوم، چوب ها را داخل ژله فرو می کنیم. فاصله را رعایت کنید چون بعدا بین دو چوب بستنی بریده می شود.
9. بقیه ژل و محلول کرم آلوئه ورا را با کمی رنگ سبز رنگ کنید. می توانید از ژله های سبز آماده مانند لیمو و طالبی نیز استفاده کنید.
10. سپس ژله سبز را داخل قالب بریزید و به یخچال منتقل کنید.
11. بعد از اینکه ژله کاملا بسته شد با چاقو ژله را از دیوار جدا می کنیم.
12. سپس برش می دهیم و جدا می کنیم. قرار دادن آن در آبجو ضروری نیست.
یک غذای دیگر با پوست میوه
ایرنا نوشت: داخل پرتقال رو خالی کنید و ژله قرمز بریزید و داخل یخچال بذارید و قبل از اینکه کاملا سفت بشه رویش سیاه دانه بپاشید و برش بزنید. این روش را می توانید با هندوانه و طالبی انجام دهید. داخل هندوانه و طالبی را خالی کرده و ژله را بریزید و در یخچال قرار دهید. همچنین می توانید با تخمه هندوانه تزئین کرده و سپس برش دهید.
منبع:خبرآنلاین
