آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا یک وعده غذایی صبحانه برای شما انرژی است ، اما برای شخص دیگری چندان مؤثر نیست؟ تحقیقات جدید نشان می دهد که جنسیت می تواند پاسخ بدن را به صبحانه تغییر دهد.
نتایج تحقیقات جدید
مطالعه ای که در ماه اکتبر در مجله رایانه های زیست شناسی و پزشکی منتشر شد ، با استفاده از الگوسازی ریاضی زنان و مردان ، نشان داد:
-
در صورت خوردن صبحانه های کربوهیدرات بالا (مانند نان کامل ، جو دوسر یا میوه) ، مردان عملکرد متابولیکی بهتری دارند.
-
زنان بهتر به صبحانه های سالم سالم (مانند آووکادو ، آجیل یا روغن زیتون) پاسخ می دهند و بدن آنها انرژی پایدار تری تولید می کند.
چرا تفاوتی وجود دارد؟
به گفته متخصصان تغذیه ، چندین عامل مهم در این تفاوت وجود دارد:
-
بیشتر توده عضلانی در مردان: عضلات برای فعالیت سریع به انرژی فوری نیاز دارند و کربوهیدرات ها بهترین منبع هستند.
-
هورمون ها: استروژن در زنان و چربی سوزاندن ، در حالی که تستوسترون در مردان بدن را برای مصرف بیشتر کربوهیدرات آماده می کند.
-
نیازهای مختلف تغذیه ای: به دلیل نسبت متفاوت چربی به عضله در زنان و مردان ، اولویت مصرف انرژی در بدن آنها متفاوت است.
تغذیه شخصی ؛ راهی برای سلامتی بهتر
کارشناسان تأکید می کنند که توجه به این اختلافات در مسیر کاهش وزن یا بهبود انرژی روزانه مهم است.
-
برای مردان: یک رژیم غذایی می تواند شامل کربوهیدرات های پیچیده تر باشد.
-
برای زنان: ترکیب چربی های سالم مانند روغن زیتون ، دانه ها و آجیل نتایج بهتری دارد.
به گفته کارشناسان ، آینده تغذیه در شخصی سازی رژیم است. یعنی طراحی وعده ها بر اساس جنسیت ، سن ، فعالیت بدنی و شرایط هورمونی هر فرد. چنین رویکردی می تواند به کنترل وزن ، تعادل قند خون ، کاهش التهاب و افزایش سطح انرژی کمک کند.
پایان
صبحانه فقط یک وعده غذایی معمولی نیست. در عوض ، این متابولیسم روزانه بدن را آغاز می کند. اگر زن و مرد یاد بگیرند که وعده صبح خود را متناسب با نیازهای متابولیکی خود انتخاب کنند ، می توانند گامی بزرگ در مسیر کاهش وزن ، افزایش انرژی و بهبود سلامت کلی بردارند.
۲۳۳۲۳۶
منبع:خبرآنلاین
