شیر را با عسل بخوریم یا نه؟

به گزارش خبرآنلاین، شیر و عسل نوشیدنی شیرین و گرمی است که خیلی ها آن را دوست دارند. این نوشیدنی نه تنها بسیار آرامش بخش است، بلکه ممکن است فوایدی برای بدن نیز داشته باشد. از بهبود هضم تا خواب بهتر، شیر با عسل یک نوشیدنی سالم است. در حالی که فواید عسل و شیر ممکن است بسیار زیاد باشد، برخی عوارض جانبی وجود دارد که باید در نظر گرفت.

آیا می توانید شیر را با عسل ترکیب کنید؟
سلامت نیوز در گزارشی نوشت: مخلوط شیر با عسل ترکیبی رایج و خوشمزه است. می توان آن را به نوشیدنی های گرم مانند چای یا قهوه اضافه کرد یا به عنوان شیرین کننده استفاده کرد. هم عسل و هم شیر مغذی هستند و در صورت مصرف با هم می توانند طیف وسیعی از فواید سلامتی را به همراه داشته باشند.

ارزش غذایی عسل
طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، 20 گرم عسل حاوی:

کالری: 61
چربی: 0 گرم
پروتئین: 0 گرم
کربوهیدرات: 17 گرم
فیبر: 0 گرم
کلسیم: 1.2 میلی گرم
آهن: 0.084 میلی گرم
منیزیم: 0.4 میلی گرم

فواید نوشیدن شیر با عسل

1. شیر و عسل ترکیبی غنی از مواد مغذی را فراهم می کنند

شیر منبع خوبی از کلسیم، پروتئین، ویتامین ها (مانند B12 و D) و مواد معدنی (مانند فسفر) است. عسل سرشار از آنتی اکسیدان است و حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ها و مواد معدنی است. وقتی با هم ترکیب شوند، یک نوشیدنی مغذی ایجاد می کنند که می تواند از سلامت و تندرستی کلی شما حمایت کند.

2. شیر و عسل باعث تقویت سیستم ایمنی و هضم غذا می شود

هم شیر و هم عسل خاصیت تقویت سیستم ایمنی را دارند.

عسل دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی است، در حالی که شیر حاوی ایمونوگلوبولین ها و سایر ترکیبات تقویت کننده سیستم ایمنی است. مصرف آنها با هم می تواند به تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر بیماری ها کمک کند.

عسل به دلیل فواید گوارشی اش شناخته شده است، زیرا می تواند به تسکین و التیام دستگاه گوارش کمک کند. شیر همچنین برای بسیاری از افراد هضم آسان است. وقتی این دو غذا با هم مصرف شوند، می توانند به هضم غذا کمک کرده و ناراحتی گوارشی را از بین ببرند.

یک مطالعه منتشر شده در Frontiers in Nutrition بیان می‌کند که عسل دارای خواص پروبیوتیکی است که میکروب‌های روده را سازماندهی می‌کند و آنها را سالم‌تر می‌کند.

3. شیر و عسل باعث خواب بهتر می شود

نوشیدن شیر گرم و عسل یک داروی رایج قبل از رفتن به رختخواب برای بهبود کیفیت خواب است. شیر حاوی تریپتوفان است، اسید آمینه ای که می تواند به القای خواب کمک کند، در حالی که عسل به تنظیم ترشح ملاتونین، هورمونی که در چرخه خواب و بیداری نقش دارد، کمک می کند.

نوشیدن این مخلوط قبل از خواب می تواند به شما کمک کند آرام شوید و راحت تر به خواب بروید.

همچنین، مخلوط شیر و عسل می تواند از سلامت قلب حمایت کند. یک مطالعه منتشر شده در Clinical Nutrition ESPEN نشان داد که نوشیدن شیر عسل، دو بار در روز، به مدت سه روز، به بهبود کیفیت خواب کمک می کند.

4. شیر و عسل از سلامت استخوان ها حمایت می کنند

شیر منبع خوبی از کلسیم است که برای حفظ استخوان های قوی و سالم ضروری است. عسل حاوی مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است که در سلامت استخوان ها نیز نقش دارند. مصرف منظم شیر با عسل می تواند به تقویت تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.

یک مطالعه منتشر شده در Evidence Based Complementary and Alternative Medicine بیان می کند که عسل از سلامت استخوان ها محافظت می کند زیرا دارای خواص ضد التهابی است. یک مطالعه منتشر شده در Nutrients نشان می دهد که نوشیدن شیر به ساخت تراکم مواد معدنی در استخوان ها کمک می کند.

به طور کلی، مخلوط کردن شیر با عسل می تواند یک ترکیب مفید و مغذی باشد که طیف وسیعی از فواید سلامتی را برای بدن ارائه می دهد.

اثرات ترکیب شیر با عسل

در حالی که مخلوط شیر با عسل می تواند فواید سلامتی مختلفی داشته باشد، معایبی نیز وجود دارد که باید در نظر بگیرید:

1. افزایش وزن
هم شیر و هم عسل نسبتاً کالری و قند بالایی دارند. مصرف بیش از حد آنها یا به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی بدون در نظر گرفتن اندازه وعده های غذایی می تواند منجر به افزایش وزن شود. بنابراین افرادی که می خواهند لاغر شوند باید شیر و عسل را در حد اعتدال مصرف کنند.

2. عدم تحمل لاکتوز
برخی از افراد عدم تحمل لاکتوز دارند، به این معنی که فاقد آنزیم مورد نیاز برای هضم لاکتوز، قند موجود در شیر هستند. مصرف شیر می تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز معده و اسهال در این افراد شود. افزودن عسل به شیر ممکن است این علائم را در افراد مستعد تشدید کند.

3. واکنش های آلرژیک بالقوه
در حالی که شیر و عسل آلرژن های رایجی نیستند، برخی افراد ممکن است به هر یک از آنها حساسیت داشته باشند. مخلوط کردن این دو، احتمال واکنش های آلرژیک مانند بثورات پوستی، کهیر یا مشکلات گوارشی را افزایش می دهد.

4. سطح قند خون
عسل یک شیرین کننده طبیعی است که به دلیل داشتن قند زیاد می تواند سطح قند خون را افزایش دهد. افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که سطح قند خون خود را کنترل می کنند، باید عسل را در حد اعتدال مصرف کنند، به خصوص زمانی که با شیر مخلوط شود که حاوی قندهای طبیعی نیز می باشد.

5. سوء هاضمه
برای برخی افراد، ترکیب شیر و عسل می تواند منجر به ناراحتی گوارشی یا سوء هاضمه شود و این وضعیت ممکن است به دلیل وجود پروتئین در شیر یا قند طبیعی موجود در عسل باشد که باعث مشکلات گوارشی مانند گاز، نفخ یا ناراحتی معده می شود. . بودن

قبل از اینکه شیر و عسل را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مهم است که نیازهای سلامت فردی، محدودیت های غذایی و تحمل غذایی خاص خود را در نظر بگیرید. اعتدال و درک پاسخ های بدن شما به این ترکیب کلیدی برای لذت بردن از فواید بدون تجربه اثرات منفی است.

چه مقدار عسل با شیر مخلوط کنیم؟

با 1 تا 2 قاشق چایخوری عسل در یک فنجان شیر شروع کنید و طبق ذائقه خود مخلوط کنید. هنگام افزودن عسل به شیر مراقب مصرف قند و شرایط سلامتی خود باشید. برای طعم بیشتر، چیزهایی مانند دارچین یا وانیل را امتحان کنید.

هنگام مخلوط کردن شیر با عسل چه نکاتی را باید به خاطر بسپاریم؟
هنگام مخلوط کردن شیر با عسل، به یاد داشته باشید که از مواد باکیفیت استفاده کنید، شیرینی را با طعم تنظیم کنید، خوب هم بزنید، فاکتورهای سلامتی را در نظر بگیرید و از این ترکیب در حد اعتدال لذت ببرید.

آیا مخلوط شیر با عسل باعث افزایش وزن می شود؟
مخلوط شیر با عسل در صورت مصرف زیاد باعث افزایش وزن می شود. هم شیر و هم عسل حاوی کالری و کربوهیدرات هستند که در صورت مصرف بیش از حد می توانند به کالری دریافتی روزانه شما اضافه کنند. توجه به اندازه وعده ها و کالری دریافتی کلی برای جلوگیری از افزایش وزن بسیار مهم است. علاوه بر این، قندهای اضافه شده در عسل نیز در صورت مصرف بیش از حد می تواند به افزایش وزن کمک کند. مصرف متعادل شیر با عسل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل بعید است که باعث افزایش وزن قابل توجهی شود، اما همیشه بهتر است به اندازه وعده ها و کالری دریافتی کلی توجه کنید.

آیا می توان هر روز شیر با عسل مصرف کرد؟
بله، شما می توانید هر روز شیر مخلوط با عسل را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل میل کنید. شیر و عسل غذاهای مغذی هستند که فواید سلامتی مختلفی دارند، از جمله تامین مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان ها و ارتقای سلامت روده. با این حال، مهم است که آنها را در حد اعتدال مصرف کنید و به اندازه وعده های غذایی توجه کنید تا از کالری و شکر بیش از حد اجتناب کنید. اگر محدودیت های غذایی، آلرژی یا شرایط سلامتی دارید که ممکن است با مصرف شیر و عسل تحت تاثیر قرار گیرد، توصیه می شود قبل از گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

آیا می توان عسل را با شیر سرد مخلوط کرد؟
بسته به ترجیح خود، می توانید عسل را در شیر سرد یا گرم مخلوط کنید. در شیر سرد، ممکن است مدت بیشتری طول بکشد تا عسل کاملا حل شود، بنابراین حتماً خوب هم بزنید. برای حفظ خواص مفید عسل، شیر داغ و عسل را نباید بیش از حد گرم کرد. در نهایت، اینکه عسل را با شیر سرد یا داغ مخلوط کنید، یک موضوع ترجیحی شخصی است.

۴۷۲۳۶