رژیم غذایی سالم با معکوس کردن خطر زوال عقل همراه است – خبرگزاری مهر ایران و جهان

این مطالعه نشان داد که پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی با کاهش خطر زوال عقل در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر، آسیب فیزیکی به مغز که باعث بیماری آلزایمر می شود و افرادی که در معرض خطر هستند مرتبط است.

یک رژیم ضد التهابی بر روی غذاهای کامل و فرآوری نشده مانند میوه ها، سبزیجات، ماهی های چرب، آجیل و روغن های سالم تمرکز می کند، در حالی که غذاهایی را که نشان داده شده باعث التهاب می شوند، مانند کربوهیدرات های تصفیه شده، شکر اضافه شده و گوشت قرمز حذف می کند.

بریتانی آردنو، مدیر ارتباطات میدانی انجمن آلزایمر گفت: پیروی از یک برنامه سبک زندگی ساختاریافته با تمرکز بر تغذیه سالم، ورزش بدنی، درگیری شناختی و نظارت بر سلامت، تفکر و حافظه را بهبود می بخشد.

وی افزود: ایجاد تغییر در سبک زندگی از طریق رژیم غذایی و ورزش از کاهش عملکرد مغز جلوگیری می کند، همانطور که معمولا با افزایش سن اتفاق می افتد.

آردنو به مزایای پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای اشاره کرد که یک رژیم غذایی ضد التهابی است که با الهام از دستور العمل های کشورهای حاشیه دریای مدیترانه ساخته شده است.

در یک مطالعه، در خانه‌های سالمندان محلی و مراکز مراقبت سالمندان، مراقبان به بیماران زوال عقل رژیم‌های غذایی ضد التهابی ارائه کردند. اثرات مثبت آن فوری بوده است.