رژیم غذایی بر خطر یبوست تأثیر می گذارد – آژانس خبری مهر | اخبار ایرانی و جهانی

محققان اخیراً گزارش داده اند که به گفته خبرنگار MEHR ، رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم های گیاهی بهترین راه برای جلوگیری از یبوست است.

دکتر کایل استالر ، متخصص معده در بیمارستان عمومی ماساچوست در بوستون گفت: “یبوست مزمن میلیون ها نفر را تحت تأثیر قرار می دهد و می تواند به طور قابل توجهی بر کیفیت زندگی بیمار تأثیر بگذارد.”

وی گفت: “یافته های ما نشان می دهد که با افزایش سن ، برخی از رژیم های سالم علاوه بر مزایای شناخته شده قلبی عروقی ، ممکن است برای روده های ما نیز مفید باشد.”

محققان می گویند که رژیم های غذایی سالم به عنوان تسکین یبوست شناخته می شوند ، اما این اولین مطالعه ای است که برخی از رژیم های غذایی ممکن است از ابتدا بتوانند از آن جلوگیری کنند.

برای این مطالعه ، آنها داده های تقریباً 3 نفر را که در سه مطالعه شرکت کرده اند که از وضعیت جسمی متخصصان بهداشت پیروی کرده اند ، تجزیه و تحلیل کردند. شرکت کنندگان به طور مرتب پرسشنامه های رژیم غذایی را به عنوان بخشی از مطالعات پر می کردند.

این مطالعه نشان داد که بیش از 5 مورد یبوست در طی چهار سال پیگیری در بین شرکت کنندگان رخ داده است.

محققان رژیم های غذایی شرکت کنندگان را بر اساس پایبندی به پنج نوع رژیم مختلف مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند: رژیم غذایی مدیترانه ای ، رژیم کم کربوهیدرات ، رژیم غذایی غربی ، رژیم غذایی گیاهی و رژیم غذایی با هدف کاهش التهاب.

رژیم های گیاهی خطر یبوست را تا 5 ٪ کاهش می دهد ، در حالی که رژیم های مدیترانه ای خطر را تا 5 ٪ کاهش می دهند.

رژیم غذایی مدیترانه ای بر مصرف گسترده سبزیجات ، میوه ها ، لوبیا ها ، عدس ، غلات کامل ، آجیل ، دانه ، روغن زیتون ، گیاهان دارویی و ادویه ها تأکید دارد. لبنیات ، ماهی و طیور چندین بار در هفته مصرف می شود و گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده کمتر مصرف می شود.

از طرف دیگر ، یک رژیم غذایی غربی پر از گوشت قرمز و فرآوری شده ، غلات تصفیه شده ، غذاهای چرب و شیرینی های شیرین ، خطر یبوست مزمن را تا 5 ٪ و رژیم غذایی سرشار از غذاهایی که باعث التهاب تا 5 ٪ می شوند ، افزایش می دهد.

استالر گفت: “یافته های ما نشان می دهد که یک رژیم غذایی سالم از سبزیجات ، آجیل و چربی های سالم ممکن است به جلوگیری از یبوست مزمن در بزرگسالان میانه و مسن کمک کند.”

وی گفت: “ما همیشه فرض کرده ایم که فواید داشتن رژیم غذایی سالم ناشی از فیبر است ، اما تجزیه و تحلیل ما نشان داده است که فواید این رژیم های غذایی سالم یبوست مستقل از مصرف فیبر است.”

با این حال ، محققان افزودند که مطالعات بیشتر شامل گروه های بزرگتر ، جوان تر و سالم تر از موارد مورد نیاز برای تأیید این یافته ها است.