ذبح غیربهداشتی دامها، ممنوع – خبرگزاری سلامت

به گزارش خبرگزاری سلامت، علیرضا رئیسی در آستانه عید سعید غدیر خم بر رعایت اصول بهداشتی هنگام خرید و ذبح دام تاکید کرد و اظهار داشت: امسال وزارت بهداشت با همکاری سازمان دامپزشکی نظارت بر ذبح بهداشتی دام را تشدید می کند.
وی ادامه داد: در این فصل از سال همیشه هشدار درباره شیوع بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد به خصوص که هر چه به فصل گرما نزدیک می شویم معمولاً تب کریمه کنگو بیشتر ظاهر می شود.
رئیسی افزود: تب خونریزی دهنده کریمه کنگو یکی از بیماری های مهم مشترک بین انسان و دام است که عامل آن ویروسی است که از طریق برخی از کنه ها منتقل می شود. گاز گرفتن کنه یا له کردن آن با دست برهنه و تماس مستقیم با خون، ترشحات و بافت های آلوده دام های غیر مجاز در هنگام ذبح، تمیز کردن لاشه و خرد کردن گوشت حیوانات می تواند باعث انتقال بیماری شود.
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه گزارش موارد ابتلا به تب کریمه کنگو نسبت به سال قبل تغییر چندانی نداشته است، اظهار داشت: در عین حال هشدارها و بازرسی ها افزایش یافته است. یکی از دلایل این امر نگرانی از تابستان پیش رو است. زیرا با گرم شدن هوا احتمال شیوع بیماری افزایش می یابد و در این فصول نیز مواردی مانند ذبح غیرقانونی دام مشاهده می شود.
رئیسی تاکید کرد: مردم توجه داشته باشند که ذبح غیرمجاز و خرید دام از مراکز غیرمجاز می تواند منجر به شیوع بیماری تب کریمه کنگو شود، بنابراین لازم است قربانی در محیطی بهداشتی و زیر نظر کارشناسان و سازمان دامپزشکی انجام شود.
وی همچنین رعایت نکات بهداشتی را عاملی در پیشگیری از بروز تب کریمه کنگو دانست و تاکید کرد: گوشت باید حداقل 24 ساعت در یخچال و جگر و سایر اعضای حیوان حداقل 48 ساعت قبل از مصرف در یخچال نگهداری شود.



