به گزارش گروه سلامت و درمان خبرگزاری سلامت (تابنا)، مانند بسیاری از بیماری ها، برخی از عوامل خطر کم کاری تیروئید از جمله سابقه خانوادگی و عوامل محیطی از کنترل شما خارج است. اما انتخاب غذا نقش مهمی در مدیریت صحیح این بیماری دارد.
اگر از این بیماری رنج می برید، باید تعادل را در مصرف برخی غذاها حفظ کنید.
غذاهای حاوی سویا
مدتهاست که نگرانی در مورد اثرات منفی احتمالی برخی ترکیبات موجود در سویا به نام “ایزوفلاون” بر غده تیروئید وجود دارد. برخی از کارشناسان معتقدند که مصرف بیش از حد سویا ممکن است خطر کم کاری تیروئید را افزایش دهد. همچنین، برخی تحقیقات نشان می دهد که خوردن سویا ممکن است با توانایی بدن در جذب داروهای تیروئید تداخل داشته باشد.
سبزیجات چلیپایی
شاید شنیده باشید که در صورت کم کاری تیروئید باید از مصرف سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی اجتناب کنید. تحقیقات نشان داده است که این سبزیجات ممکن است در تولید هورمون تیروئید اختلال ایجاد کنند، به ویژه در افرادی که کمبود ید معدنی دارند.
غذاهای چرب
مشخص شده است که چربی ها با توانایی بدن در جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید تداخل دارند. چربی ها همچنین ممکن است با توانایی تیروئید برای تولید هورمون تداخل کنند. برخی از متخصصان توصیه می کنند تمام غذاهای سرخ شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید و مصرف چربی را از منابعی مانند کره، سس مایونز و مارگارین کاهش دهید.
غذاهای فرآوری شده
به گزارش دویچه وله، غذاهای فرآوری شده معمولا مقدار زیادی سدیم دارند و افراد مبتلا به کم کاری تیروئید باید از مصرف سدیم خودداری کنند. داشتن تیروئید کم کار خطر ابتلا به فشار خون بالا را در بیمار افزایش می دهد و سدیم اضافی این خطر را افزایش می دهد. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، افرادی که در معرض خطر فشار خون بالا هستند باید مصرف سدیم خود را به ۱۵۰۰ میلی گرم در روز محدود کنند.
فیبر بیش از حد
دریافت فیبر کافی برای شما مفید است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند درمان کم کاری تیروئید شما را پیچیده کند. طبق توصیه متخصصان، بزرگسالان باید در رژیم غذایی خود به ازای هر 1000 کالری، 14 گرم فیبر مصرف کنند. فیبر بیش از حد نیز می تواند در جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید اختلال ایجاد کند.
قهوه
مطالعات نشان داده است که کافئین از جذب داروهای جایگزین هورمون تیروئید نیز جلوگیری می کند. سعی کنید این داروها را با آب مصرف کنید. همچنین حداقل 30 دقیقه پس از مصرف دارو از مصرف کافئین خودداری کنید.
