نادیا زاکالواندپاسخ: انگور سیاه حاوی بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین های C ، A و آهن است و منبع خوبی از کربوهیدرات و آنتی اکسیدان است و انرژی لازم را برای بدن می گیرد و در برابر انواع بیماری ها از قلب و مغز مراقبت می کند. ویژگی های این میوه برای قلب و مغز باید ذکر شود:
فشار خون را کاهش دهید
انگورهای سیاه حاوی پتاسیم هستند که به کاهش فشار خون کمک می کند و در نتیجه باعث کاهش انفارکتوس میوکارد می شود.
کلسترول و مراقبت از سلولی را کاهش دهید
آنتی اکسیدان های موجود در انگور سیاه ، به ویژه رسوراترول ، کلسترول خون بد را کاهش داده و کلسترول خوبی را افزایش می دهد و از این طریق قلب و مغز را به خطر نمی اندازد.
این آنتی اکسیدان ها همچنین از سلولهای مغزی در برابر رادیکال های آزاد و صدمات اکسیداتیو محافظت می کنند.
پیشگیری از التهاب رگها و مغز
خصوصیات ضد التهابی انگورهای سیاه در حفظ سلامت رگ های خونی مؤثر است. سلامت رگها خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد. همچنین ، ترکیبات موجود در انگور همچنین التهاب مغز را کاهش داده و به سلامت مغز کمک می کند.
بهبود عملکرد قلب و مغز
ترکیبات پلی فنول در انگورهای سیاه جریان خون را بهبود می بخشد و قلب را تقویت می کند. علاوه بر این ، این میوه خوشمزه حافظه و عملکرد شناختی مغز را تقویت می کند و مصرف منظم آن در جلوگیری از زوال عقل مانند آلزایمر بسیار مؤثر است.
از دیگر مزایای انگور سیاه
علاوه بر سلامت مغز و قلب ، انگورهای سیاه نیز برای سایر قسمت های بدن مفید هستند. حدود 2 گرم این میوه ، 2 کالری ، 2 گرم کربوهیدرات ، 2 گرم فیبر ، 2 گرم چربی ، 2 ٪ نیاز روز ویتامین C ، 2 ٪ ویتامین در روز و 2 ٪ نیاز به روز آهن.
این نوع پروتئین برای کاهش مقاومت به انسولین بدن تولید می کند و دارای اثرات ضد دیابتی است. به دلیل مقدار زیاد آنتی اکسیدان ها ، این میوه از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و از سرطان جلوگیری می کند.
انگورها دارای خواص ضد میکروبی هستند و همچنین برای سلامت پوست و مو مفید هستند.
منبع:
خط سلامت
منبع:خبرآنلاین
