مطالعات اخیر نشان داده است که سطح بالایی از تحریکاتول در خون با افزایش خطر ابتلا به مشکلات عروقی مانند لخته شدن خون ، بیماری قلبی و سکته مغزی همراه است.
ایسنا در یک خبرنامه نوشت: تحقیقات سلولی جدید شواهد جدیدی را تأیید می کند که میزان گزینه های قند و قند موجود در یک وعده غذایی به سلامت مغز آسیب می رساند.
این کشور در ایالات متحده به عنوان یک افزودنی مواد غذایی در ایالات متحده تأیید شد و اکنون جایگزین سالم برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا کنترل سطح قند خون خود هستند.
علیرغم محبوبیت Erritol ، نگرانی هایی در مورد عوارض جانبی آن وجود دارد. تحقیقات اخیر همچنین تأیید کرده است که سطح بالای آریتریتول و افزایش خطر حمله قلبی و سکته مغزی تأیید شده است که احتمالاً به دلیل افزایش لخته های خون است.
یک مطالعه جدید از سلول ها اکنون نشان می دهد که میزان اریترتول در یک وعده غذایی به سلامت مغز و شریان ها آسیب می رساند. این یافته ها نشان می دهد که نورالیتیت باعث افزایش استرس اکسیداتیو و کاهش تولید اکسید نیتریک در عروق مغزی می شود. همین امر باعث اختلال در جریان خون می شود و خطر اختلالات عروقی مانند سکته مغزی را تشدید می کند.
کارشناسان این مطالعه را در اجلاس فیزیولوژی آمریکا که از 1 تا 8 آوریل در بالتیمور ، مریلند برگزار شد ، ارائه دادند. در دانشگاه کلرادو بولدر ، آنها تأثیر Neterritol بر استرس اکسیداتیو و تولید اکسید نیتریک در سلولهای عروقی مغز را بررسی کردند.
کارشناسان در این آزمایش سلولهای عروق مغز انسان را در 5 گرم آریتول قرار داده اند ، معادل میزان نوشیدنی های شیرین شده با شیرین کننده مصنوعی. سلولها به مدت سه ساعت در این محلول باقی مانده اند. آنها دریافتند که سلولهای سلولهای مبتلا به اویریتول باعث افزایش سطح استرس اکسیداتیو می شوند.
با توجه به نتایج ، سلولهای در معرض نورالیتیت تقریباً دو برابر سلولهای سالم مولکول های اکسیژن فعال تولید می کنند. مولکول های اکسیژن فعال نوعی رادیکال آزاد است که می تواند به سلول ها آسیب برساند. سطح دو آنزیم آنتی اکسیدان کلیدی در سلولهای در معرض Neterritol افزایش یافته است. علاوه بر این ، سلولهای در معرض اکسید نیتریک کمتر تولید شدند. نویسندگان این مطالعه می گویند افزایش استرس اکسیداتیو و کاهش سطح اکسید نیتریک خطر ابتلا به بیماری عروقی و سکته مغزی را افزایش می دهد.
به گفته مستقل ، کارشناسان می گویند که اریتول ممکن است به سلامت مغز و عروق آسیب برساند. Erinetol تولید اکسید نیتریک را مختل می کند ، که برای استراحت و گسترش رگ های خونی و گردش خون ضروری است. کاهش اکسید نیتریک همچنین می تواند عملکرد عروق را مختل کرده و گردش خون را مختل کند و ممکن است باعث آسیب عصبی شود.
به این ترتیب ، کارشناسان در مورد مصرف گزینه های قند هشدار می دهند و می گویند اگر نگران سلامت قلب و مغز خود هستید ، آن را محدود کنید. آنها توصیه می کنند که به دنبال گزینه های طبیعی مانند عسل یا شیرین کننده هایی مانند آب میوه باشید.
۲۲۳۲۱۷
منبع:خبرآنلاین
