علی سلییمی: تحقیقات نشان می دهد که توانایی و عملکرد حافظه مربوط به رژیم غذایی است. به دنبال یک برنامه غذایی که انتخاب سالم تری از چربی های رژیم غذایی و انواع غذاهای گیاهی سرشار از مواد مغذی گیاهی را فراهم می کند می تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد. به عنوان مثال ، فیتیتین مواد موجود در گیاهان خاص است و معتقدند که آنها برای سلامت انسان مفید هستند و به جلوگیری از بیماری های خاص کمک می کنند.
هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری در مورد رژیم غذایی سالم برای مغز وجود دارد. مطالعات نشان می دهد که آنچه برای قلب شما مفید است نیز ممکن است برای مغز شما مفید باشد. بنابراین بهترین گزینه برای حافظه قوی نادیده گرفتن چربی های ناسالم و به یاد داشته باشید که سبد غذای گیاهی خود را متنوع کنید.
رژیم های غذایی پر از میوه ، سبزیجات ، غلات کامل و حبوبات ، ماهی ، چربی های سالم تر و گیاهان یا دانه ها عملکرد حافظه مغز را تقویت می کنند. در اینجا اینها هستند.
بیشتر بخوانید:
بهترین راه برای تقویت مغز چیست؟
میوه
انواع توت ها آنها از نظر آنتی اکسیدانی هستند که می توانند مغز را از آسیب اکسیداتیو محافظت کنند و از پیری زودرس و وخامت منطقی که باعث تضعیف حافظه می شود ، جلوگیری کنند.
زغال اخته این یک منبع غنی از آنتوسیانین و سایر فلاونوئیدها است که ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد.
انگور سرشار از رسوراترول است که یک تقویت کننده حافظه است.
هندوانه این غلظت بالایی از لیکوپن ، یکی دیگر از آنتی اکسیدان های قدرتمند است. هندوانه همچنین منبع خوبی از آب خالص است که برای سلامت مغز مفید است. حتی یک کم آبی بدن خفیف می تواند انرژی روانی را کاهش داده و حافظه را مختل کند.
سبزیجات
چغندر از نظر نیترات زیاد است ، یک ترکیب طبیعی که می تواند رگ های خونی را رقیق کند و اکسیژن بیشتری به مغز اجازه دهد.
غلات کامل و لوبیا
گندم ترک خورده ، کراکر کامل ، نخود ، جو دوسر ، سیب زمینی شیرین و لوبیای سیاه نمونه هایی از کربوهیدراتهای پیچیده است. از آنجا که سلولهای مغزی با کربوهیدراتهای حاصل از کربوهیدرات ها کار می کنند و گلوکز اضافی را ذخیره نمی کنند ، به منبع ثابت آن احتیاج دارند. کربوهیدراتهای پیچیده ترجیح مغز است که ثبات گلوکز را فراهم می کند. این غذاها متابولیزه شده و فولات بالایی دارند.
منبع: Mayoclinichealthsytem
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
