تأثیر رژیم غذایی بالا بر سلامت سیستم ایمنی روده

طبق اخبار آنلاین ، سیستم ایمنی بدن بخشی از دفاع بدن است که در دیوار داخلی روده واقع شده است. این بخش شامل سلولهایی است که وظیفه مبارزه با باکتریها ، ویروس ها و سایر عوامل خارجی را دارند. بیش از 5 ٪ سلولهای ایمنی بدن در روده وجود دارد ، بنابراین سلامت این قسمت برای کل بدن مهم است.
رژیم غذایی بالا چگونه بر روده تأثیر می گذارد؟
هنگامی که رژیم غذایی چربی اشباع شده و چربی های ترانس (مانند غذاهای سرخ شده ، فست فود یا محصولات فرآوری شده) باشد ، ترکیب میکروب های روده مفید (میکروبیوتا) مختل می شود. این تغییرات می تواند باعث کاهش تنوع باکتریهای خوب شود ، باعث رشد باکتری های مضر ، تضعیف دیواره روده و اجازه می دهد تا ذرات خارجی وارد جریان خون شوند. این وضعیت سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند و باعث التهاب مزمن در بدن می شود.
چه مشکلی می تواند ایجاد شود؟
- با تضعیف عملکرد ایمنی روده ، بدن به احتمال زیاد در معرض بیماری ها قرار می گیرد. برخی از اثرات احتمالی شامل موارد زیر است:
- افزایش خطر ابتلا به بیماری های دستگاه گوارش مانند سندرم روده تحریک پذیر
- اختلال در جذب مواد مغذی
- افزایش التهاب که با دیابت نوع 2 ، بیماری های قلبی و حتی افسردگی همراه است
چگونه از سیستم ایمنی بدن محافظت کنیم؟
- برای تقویت عملکرد ایمنی روده ، توصیه می شود نکات زیر را رعایت کنید:
- از چربی های مفیدی مانند روغن زیتون ، آووکادو و امگا -3 استفاده کنید
- مصرف غذاهای پر و فرآوری شده را کاهش دهید
- مصرف فیبر منابع مانند سبزیجات ، میوه ها و غلات کامل
- استفاده از پروبیوتیک ها (ماست ، کفیر) و perbiotics (پیاز ، سیر ، موز)
منابع: اسپرینگر ، کمبریج
مترجم: الهه جعفر زاده
۴۷۲۳۲
منبع:خبرآنلاین