پیاز نوعی سبزیجات غنی از مواد مغذی است که در خانواده پیاز واقع شده و دارای ساقه های سبز و برگ است ، طعم ملایم و شیرین پیاز آن را به یک افزودنی عالی برای سالادها ، سوپ ها و غذاها تبدیل کرده است. ، این سبزی منبع خوبی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان است که برای سلامتی بسیار مناسب هستند و ما در مورد فواید پیاز بحث خواهیم کرد:
بهبود سلامت چشم
پیاز سرشار از ویتامین A و کارتن مثل لوتئین و ZIGANTHIN این برای بینایی و بهبود چشم ها مفید است و همچنین از چشم در برابر التهاب محافظت می کند و از مشکلاتی مانند تخریب ماکولا و اختلالات بینایی جلوگیری می کند.
خطر را کاهش دهید محاکمه به سرطان
ترکیبات گوگرد در پیاز برای بدن مفید است و احتمال وجود دارد محاکمه برای کاهش چشمگیر سرطان ؛ علاوه بر این ، حاوی موادی مانند فلاونوئیدها و عیاش این سولفید است و آنزیم هایی را که باعث رشد سلول های سرطانی می شوند مسدود می کند.
روند هضم را تسهیل کنید
با توجه به فیبر بالا ، پیاز به بهبود روند هضم کمک می کند و همچنین خطر مشکلات دستگاه گوارش مانند یبوست را کاهش می دهد ، بنابراین توصیه می شود پیاز را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و از مزایای آن استفاده کنید. بشر
بهبود عملکرد قلب
از آنجا که پیاز از نظر پتاسیم زیاد است ، به کنترل فشار خون کمک می کند ، همچنین میزان کلسترول خون مفید را افزایش می دهد و سطح کلسترول مضر را کاهش می دهد ، بنابراین خطر انفارکتوس میوکارد را کاهش می دهد.
تقویت استخوان
پیاز حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین ها از جمله ویتامین C است که برای عملکرد طبیعی استخوان و همچنین به حفظ استحکام و همچنین تراکم استخوان کمک می کند.
