شما می توانید سیستم ایمنی بدن خود را با خوردن این غذاهای خوشمزه برای محافظت در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا تقویت کنید:
۱) سیر
طبق تحقیقات ، “آلین” ترکیب اصلی بیولوژیکی در سیر است و به عنوان یک عامل ضد باکتریایی عمل می کند. سیر همچنین حاوی آلیسین است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. این گیاه به عنوان ماده ضد عفونی کننده ، ضد باکتریایی و ضد قارچ استفاده می شود و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند تا به از بین بردن ویروس ها و سایر عوامل بیماری زا کمک کند.
۲) مرکب
مرکبات یکی از بهترین منابع ویتامین C ، فولات و چندین ماده مفید دیگر است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. مرکبات به کاهش استرس اکسیداتیو برای کنترل التهاب سیستمیک کمک می کند. ویتامین C و فولات در ترویج عملکرد بسیاری از سلولهای ایمنی از جمله سلولهای کشنده طبیعی و سلولهای T نقش دارند. علاوه بر این ، وجود چندین ترکیب زیست توده دیگر در میوه های مرکبات ، از جمله هگزپریدین ، نارینگنین ، نارینگین و ناروروتین ، به خواص ضد التهابی این گروه از غذاها می افزاید.
۳) سبزیجات
سبزیجات مانند اسفناج ، کلم و سایر سبزیجات برگ دار دارای ویتامین C و آنتی اکسیدان هایی مانند بتا -کاروتن هستند و گزینه خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. سبزیجات برگ حاوی چندین ماده مغذی مرتبط با ایمنی بهبود یافته است. از جمله فیبر برای سلامت روده ، ویتامین C ، بتا -کاروتن و صدها ترکیب فعال بیولوژیکی دیگر.
۴) قارچ
این قارچ حاوی چندین ماده مغذی کلیدی از جمله سلنیوم ، ویتامین D و B1 است که باعث افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن می شود. سیستم ایمنی بدن برای دفع باکتری ها و ویروس ها به ویتامین D نیاز دارد. این قارچ تنها ماده مغذی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را دارد ، به همین دلیل گزینه بسیار خوبی به عنوان منبع ویتامین D برای گیاهخواران است.
منبع: اینت
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
