به گزارش خبرآنلاین از همشهری آنلاین، رژیم غذایی به طور مستقیم بر سلامت ما تأثیر می گذارد. آنچه می خوریم و زمانی که می خوریم تأثیر مستقیمی بر سلامت ما دارد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت خوردن غذاهای مناسب را در زمان مناسب توصیه می کنند.
به گزارش تایمز آو ایندیا، اکثر متخصصان تغذیه یک صبحانه سنگین و یک شام سبک را توصیه می کنند. اما تعداد کمی از مردم اطلاعات دقیقی در مورد اینکه چه بخورند، چه زمانی و چه مقدار بخورند، دارند. به دلیل اطلاعات ناقص، به ویژه در مورد آنچه در شب بخوریم و چه چیزی نخوریم، بیش از نیمی از افراد در وعده های غذایی غذاهای نامناسب می خورند و در نتیجه از مشکلات معده رنج می برند، در حالی که دیگران با بی خوابی دست و پنجه نرم می کنند. خواب کافی و حفظ سلامت دستگاه گوارش می تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کمک کند، اما شام اغلب در اختلال در هر دو نقش دارد. آنچه برای شام می خوریم بسیار مهم است زیرا بر ریتم شبانه روزی و سلامت روده ما تأثیر می گذارد. از این رو در این مقاله به غذاهایی می پردازیم که در شب باید از مصرف آنها پرهیز کرد.
کافئین
چای یا قهوه کافئین دار چرخه شبانه روزی را مختل می کند، پنجره بیداری را طولانی تر می کند و هوشیاری را فعال می کند. بنابراین توصیه می شود حداقل 8 ساعت قبل از خواب از مصرف کافئین خودداری کنید.
شکلات یا دسر
بسیاری از مردم هوس خود را برای چیزی شیرین با خوردن شکلات یا دسر بعد از شام برطرف می کنند. این منجر به افزایش سریع قند خون می شود و انرژی اضافی تولید می کند که در طول خواب مورد نیاز نیست. در نتیجه این انرژی به صورت چربی ذخیره می شود و به افزایش وزن کمک می کند.
غذاهای غنی از نشاسته
خوردن بیش از حد نشاسته یا کربوهیدرات نیز می تواند سطح قند خون و انسولین را افزایش دهد. کربوهیدرات ها به قند متابولیزه می شوند که برای انرژی سوزانده می شود، اما در نهایت به دلیل مصرف اواخر شب می تواند منجر به افزایش وزن شود.
غذاهای تند و سرخ شده
غذاهای سرخ شده و تند نه تنها به سلامت روده آسیب می زند، بلکه باعث نفخ، سوء هاضمه، اسیدیته و سوزش سر دل نیز می شود. این به این دلیل است که آنزیم های روده برای هضم چنین غذاهایی در اواخر عصر تلاش می کنند.
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
