انواع مختلفی از مواد مغذی وجود دارد که در بهبود سیستم ایمنی بدن نقش دارند و توصیه می شود آنها را از طریق غذا تهیه کرده و در صورت امکان مکمل های کمتری را انجام دهید. بسیاری از مواد مغذی گیاهی و سایر اجزای مواد غذایی به طور طبیعی به حفظ سلامت بدن کمک می کنند ، بنابراین پیروی از یک رژیم غذایی متعادل که حاوی این مواد مغذی است ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
در ادامه ، پنج ماده مغذی مفید وجود دارد که می توانند سیستم ایمنی بدن شما را قوی نگه دارند و از سلامت کلی بدن اطمینان حاصل کنند. البته در بعضی موارد ممکن است شما نتوانید این مواد مغذی را از طریق تغذیه دریافت کنید. در این حالت ، استفاده از مکمل ها (تحت نظارت پزشک) مفید است.
1) ویتامین C.
ویتامین C یکی از قوی ترین مواد مغذی برای ایمنی بدن است. این آنتی اکسیدان می تواند تولید گلبولهای سفید را برای مبارزه بهتر عفونت ها افزایش دهد.
کلاه ، میوه مرکبات ، سبزیجات شلوغ مانند کلم بروکلی ، کلم و گل کلم ، توت فرنگی و سیب زمینی منابع غنی ویتامین C هستند.
2) ویتامین D.
این ویتامین فواید زیادی دارد. بهبود سلامت استخوان ، کاهش رشد سلولهای سرطانی ، کاهش التهاب و کمک به بدن برای جذب کلسیم تنها بخشی از مزایای ویتامین D. ویتامین D است همچنین سیستم ایمنی بدن را از طریق مبارزه با باکتری ها و ویروس ها تقویت می کند. این ویتامین می تواند با مدیریت واکنشهای التهابی به بهبود ایمنی کمک کند.
ماهی هایی مانند ماهی تن و ماهی قزل آلا ، لبنیات غنی ، آب پرتقال ، زرده تخم مرغ و کبد منابع زیاد ویتامین D است.
1) اسیدهای چرب امگا -3
اسیدهای چرب امگا -3 به طور طبیعی در غذاهای دریایی یافت می شوند و ماهی های چرب شایع ترین منابع هستند. اسیدهای چرب عملکرد ضد التهابی دارند که به طور بالقوه می تواند توانایی بدن در مبارزه با بیماری را افزایش دهد. مطالعات نشان می دهد که استفاده از چندین چربی اشباع نشده مانند امگا -3 در دراز مدت می تواند به محافظت در برابر اختلالات خود ایمنی مانند دیابت نوع 2 کمک کند.
برخی از بهترین منابع امگا -3 شامل ماهی و غذاهای دریایی ، روغن های گیاهی مانند کلزا یا سویا ، آجیل و دانه هایی مانند دانه کتان ، گردو و دانه چیا ، تخم مرغ و شیر است.
2) بتا گلوکان
Betaglukan یک فیبر محلول است و برخی از مزایای آن شامل کاهش کلسترول ، مدیریت قند خون و تقویت سلامت ایمنی است. همچنین ، داشتن یک رژیم غذایی با فیبری بالا ، که عمدتاً شامل میوه ها ، سبزیجات و غلات کامل است ، می تواند به بهبود میکروبوم روده برای ایمنی قوی تر کمک کند.
ذرت ، گندم ، ذرت خوشه ای از منابع غنی بتا -گلوکان است.
2) پروبیوتیک ها
پروبیوتیک ها به عنوان “باکتری های مفید” در دستگاه گوارش عمل می کنند و از آن محافظت می کنند. پروبیوتیک های موجود در بدن نقش محافظتی در بدن دارند و از اتصال عوامل میکروبی ، ویروسی و بیماری زا با اتصال به مخاط تنفسی یا دستگاه گوارش و حفظ یکپارچگی سلول جلوگیری می کنند.
ماست ، کفیر و کیمچی (نوعی غذای ترشی مانند) منابع غنی پروبیوتیکی هستند.
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
