اگرچه شکر شیرین و وسوسه انگیز است ، اما بدن با علائم عجیب و غریب به شما هشدار می دهد که مصرف آن به پایان رسیده است.
Health News در یک خبرنامه نوشت: تعداد کمی از افراد واقعاً دوست دارند میزان مصرف قند را کاهش دهند. قند تقریباً در تمام غذاهای خوشمزه وجود دارد و طعم اعتیاد آور دارد. اما مشکل این است که بیش از حد مصرف ، چه در کوتاه مدت و چه در طولانی مدت ، می تواند باعث آسیب جدی به سلامتی شود. این صدمات همیشه آشکار نیست و گاهی اوقات علائم بسیار عجیبی دارند که به نظر نمی رسد در نگاه اول مربوط به قند باشد.
طبق توصیه انجمن قلب آمریکا ، حداکثر مصرف روزانه برای مردان حدود 2 قاشق چایخوری و برای زنان 2 قاشق چایخوری است. برای کودکان ، این باید کمتر از 5 ٪ کالری روزانه آنها باشد. کیم شاپیرا ، متخصص تغذیه و نویسنده می گوید: “مشکل اصلی این است که بسیاری از افراد به میزان قند توجه نمی کنند.” “شکر در بسیاری از غذاها پنهان است ، و ما آن را بدون دانستن مقادیر زیاد مصرف می کنیم.”
تارا اشمیت ، متخصص تغذیه ارشد در کلینیک مایو ، همچنین تأکید می کند که افراد باید طبق دستورالعمل های تغذیه ای ایالات متحده ، مصرف قندهای اضافه شده را به کمتر از 5 ٪ کالری روزانه خود محدود کنند. بیشترین سهم این قندهای اضافه شده معمولاً از نوشیدنی های شیرین و غذاهای سطحی ناشی می شود.
علائم شایع مصرف زیاد قند
علائم مصرف بیش از حد قند شامل افزایش وزن ، چربی شکم ، پوسیدگی دندان و خستگی بیش از حد است. خستگی یکی از چالش برانگیزترین عواقب است ، زیرا وقتی بدن خسته می شود ، ما اغلب برای دریافت انرژی دوباره به قند برمی گردیم. این یک چرخه معیوب ایجاد می کند: مصرف شیرینی ، انرژی کوتاه مدت ، سپس انرژی سقوط و دوباره هوس شکر. این چرخه نه تنها خستگی را تشدید می کند ، بلکه مشکلات دیگری مانند افزایش وزن را نیز تقویت می کند.
اما همه علائم آنقدر واضح نیستند. در اینجا هفت علامت کمتر شناخته شده وجود دارد که بدن شما به شما هشدار می دهد که میزان مصرف قند را کاهش دهید.
1. احساس عطش مداوم
ماورا دوال ، متخصص تغذیه ورزشی می گوید: “یکی از علائم غیر منتظره مصرف قند زیاد ، تشنگی است.” “شما ممکن است بعد از خوردن کیک یا شیرینی ، یک لیوان شیر یا آب را تجربه کرده باشید.” دلیل این امر این است که با افزایش قند خون ، بدن در تلاش است تا تعادل را بازگرداند و آب را از سلول ها بیرون بکشد. این فرایند می تواند منجر به کم آبی و تشنگی شود.
2. گاز نفخ و معده
ممکن است به دلیل مصرف فیبر ، غذاهای چرب یا لبنیات ، نفخ و گاز بیشتری را تصور کنید. اما قند نیز می تواند همان اثر را داشته باشد. وی توضیح می دهد: “مصرف بیش از حد قند می تواند باعث ایجاد گاز و احساس ناراحتی در معده شود.”
1. پف یا تورم بدن
اگر در چند روز گذشته بدن خود را احساس کرده اید ، به خصوص در شکم ، ممکن است به دلیل مصرف زیاد قند باشد. این پف در اثر احتباس آب و واکنش بدن به قند زیاد ایجاد می شود. کارشناسان توصیه می کنند که چند روز قند را کاهش داده و تغییرات را بررسی کنید.
1. جوش
اگر از بهترین محصولات مراقبت از پوست استفاده می کنید ، اما هنوز جوش های ناگهانی دارید ، ممکن است مقصر باشد. وی می گوید: “مصرف بیش از حد قند می تواند منجر به التهاب و آکنه شود.” ثبت یک کتاب غذایی برای چند هفته می تواند به شما کمک کند بدانید که جوش های شما با شیرینی همراه است یا خیر.
1. مودی
خستگی ناگهانی و خستگی می تواند نشانه ای از مصرف بیش از حد قند باشد. این دو توضیح می دهد: “قند زیاد می تواند باعث نوسانات خلقی شود.” “اگر مرتباً شیرینی می خورید اما اغلب احساس عصبانیت یا خسته می کنید ، بهتر است مصرف قند را کنترل کنید.”
1. مه آلود و دشواری
علاوه بر تغییرات خلق و خوی ، مصرف زیاد شکر می تواند تمرکز آن را دشوار کند. شاید شما تجربه کرده باشید که کاری که معمولاً در 5 دقیقه انجام می دهید ساعت ها طول می کشد. این “مه” است که مستقیماً با یک رژیم غذایی قوی مرتبط است. یک صبحانه شامل نوشیدنی و دونات می تواند ساعت ها تأثیر منفی بر عملکرد ذهنی شما بگذارد.
1. هوس شدید برای شیرینی
شاید مهمترین نشانه اعتیاد به قند ، هوس شدید برای خوردن شیرینی باشد. اگر احساس نمی کنید غذا به جز شیرینی خود یا تمام ذهن شما در کیک ، بستنی یا سودا درگیر است ، این یک هشدار جدی است.
کیم شاپیرا می گوید: “یکی از علائم غیر منتظره مصرف بیش از حد ، این است که احساس می کنید فقط قند را دوست دارید و هر غذایی باید طعم شیرینی داشته باشد.” “این همان چرخه اعتیاد به قند است.” وی می افزاید: “شکر نوعی توهم گرسنگی ایجاد می کند.” وقتی قند را کنار می گذاریم ، بدن طی سه روز واکنش ترک را ترک می کند. سپس می توانیم بدون احساس وابستگی ، قند یا به سادگی “نه” را دوباره انجام دهیم. “
راه حل هایی برای کنترل مصرف قند
خبر خوب این است که شکستن چرخه ولع و سقوط دشوار نیست. دو توضیح می دهد: “یکی از دلایل اصلی هوس های مکرر افزایش ناگهانی قند خون پس از مصرف شیرینی است.” “هنگامی که پروتئین ، فیبر یا چربی سالم در کنار قند مصرف نمی شود ، سطح قند خون افزایش می یابد و سپس به شدت کاهش می یابد.” بنابراین ، اضافه کردن پروتئین ، فیبر و چربی سالم به وعده های غذایی می تواند از این نوسانات جلوگیری کند.
اشلی کاف همچنین توصیه می کند: “انتخاب های رژیم غذایی خود را ارتقا دهید. وقتی نمک زیادی مصرف می کنیم ، هوس قند را می یابیم. وقتی خسته می شویم ، ما هنوز به دنبال شکر هستیم. حتی کیفیت کم میکروبوم روده می تواند باعث شیرینی شود.” بهتر است از میوه و ادویه برای طعم شیرین استفاده کنید و با قند کمتری از شیرینی خانگی تهیه کنید. “
اشمیت از کلینیک مایو می گوید: “در رژیم غذایی مایو ، ما از اعضا می خواهیم که دو هفته قند را به طور کامل از بین ببرند.” “این نه تنها به کاهش وزن اولیه کمک می کند بلکه باعث می شود افراد از انتخاب رژیم غذایی خود آگاه شوند و به شیرینی طبیعی میوه عادت کنند.”
قند بخشی جدایی ناپذیر از زندگی مدرن است ، اما بیش از حد مصرف می تواند علائم عجیب و گاه غیر منتظره ای ایجاد کند: از تشنگی و نفخ گرفته تا جوش ها ، سوء تغذیه و حتی تمرکز در تمرکز. توجه به این علائم می تواند اولین قدم در دوره اصلاح رژیم باشد. با کاهش مصرف قند و جایگزینی آن با غذاهای کامل ، فیبر ، پروتئین و چربی های سالم ، نه تنها انرژی و خلق و خوی را بهبود می بخشد بلکه باعث بهبود سلامت عمومی می شود.
۲۲۳۲۱۷
منبع:خبرآنلاین
