انار ، این میوه زیبا و خوشمزه یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که در طب سنتی و تغذیه مدرن جایگاه خاصی دارد. این میوه پاییز ، که به عنوان “میوه بهشت” نیز شناخته می شود ، سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی است که نقش مهمی در سلامت بدن دارند.
آنتی اکسیدان و تقویت سیستم ایمنی بدن
انار یکی از ثروتمندترین منابع آنتی اکسیدان های طبیعی است که از سلولهای بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. مقادیر زیاد ویتامین C ، ویتامین A و ترکیباتی مانند پلی فنول سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بیماری های مزمن جلوگیری می کند. مصرف منظم آب انار می تواند خطر سرماخوردگی ، آنفولانزا و سایر عفونت ها را کاهش دهد.
سلامت قلب و کاهش کلسترول
طبق تحقیقات علمی ، مصرف منظم انار می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. این خاصیت خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، آترواسکلروز و سکته مغزی را کاهش می دهد. تحقیقات نشان داده است که نوشیدن یک لیوان آب انار روزانه می تواند فشار خون را کنترل کرده و عملکرد رگ های خونی را بهبود بخشد.
پوست را تقویت کرده و از پیری زودرس جلوگیری کنید
انارها به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی آنها نقش مهمی در کاهش چین و چروک و جلوگیری از پیری زودرس دارند. ویتامین C در این میوه تولید کلاژن را تحریک می کند و به حفظ طراوت و طراوت پوست کمک می کند. بسیاری از محصولات مراقبت از پوست از عصاره انار برای ضد عفونی و ترمیم سلول های پوستی استفاده می کنند.
هضم را حفظ کرده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشید
فیبر در انار به بهبود عملکرد گوارشی کمک می کند و در جلوگیری از یبوست مؤثر است. همچنین ، مصرف منظم انار می تواند با تنظیم اسید معده از زخم های دستگاه گوارش و التهاب روده جلوگیری کند. در طب سنتی ، از پوست انار برای درمان مشکلات دستگاه گوارش ، به ویژه اسهال استفاده می شود.
تأثیر مثبت بر کاهش وزن و تناسب اندام
انار کالری کمی دارد اما سرشار از فیبر و آب است که باعث می شود احساس پر شود. مصرف این میوه می تواند به کاهش اشتها و تسریع در روند کاهش وزن کمک کند. همچنین ، خواص سوزاندن چربی انار به دلیل وجود ترکیبات پلی فنول به کنترل وزن کمک می کند.
تنظیم قند خون و برای دیابتی ها مفید است
مطالعات نشان داده است که ترکیبات موجود در انار می توانند سطح قند خون را متعادل کرده و به بهبود حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کنند. مصرف آب انار طبیعی ، بدون اضافه کردن شکر ، می تواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی های شیرین باشد.
تقویت و پیشگیری از بیماری های عصبی
تحقیقات نشان داده است که خوردن انار می تواند تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز داشته باشد. ترکیبات موجود در این میوه به بهبود حافظه کمک می کند و ممکن است خطر بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.
افزایش انرژی و کاهش خستگی
انار ، به عنوان منبع طبیعی ویتامین ها و مواد معدنی ، می تواند به افزایش سطح انرژی در بدن کمک کند. استفاده از آن پس از ورزش یا فعالیت بدنی سنگین باعث کاهش خستگی و افزایش نشاط می شود.
با توجه به مزایای منحصر به فرد انار ، توصیه می شود این میوه در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود. مصرف تازه ، نوشیدن آب انار طبیعی و استفاده از دانه های انار در سالادها و غذاها می تواند به سلامت عمومی بدن کمک کند. کارشناسان تغذیه پیشنهاد می کنند که افراد از آن به تازگی و بدون مواد افزودنی مصنوعی استفاده می کنند تا از خواص شگفت انگیز این میوه لذت ببرند.
در حالی که انار با آبگیری ویتامین C زیادی را از دست می دهد ، اما تقریباً تمام پتاسیم آن را حفظ می کند ، پتاسیم یک ماده معدنی مهم است که به اعصاب و قلب شما کمک می کند تا قوی بمانید. با خوردن آب شیرین یا آب ، بسیاری از این مواد معدنی مهم را به شما می دهید.
آب بیش از 5 ٪ از نیاز روزانه شما به ویتامین C را فراهم می کند. ویتامین C در صورت پاستوریزه می تواند تجزیه شود ، بنابراین آب یا آب انار تازه را انتخاب کنید تا از این ماده مغذی بیشترین استفاده را کنید.
آب انار به عنوان سالم ترین آب مصرف می شود. یکی از خصوصیات انار برای خون این است که از قلبی عروقی محافظت می کند. مطالعات کوچک از یک منبع معتبر نشان داده است که آب میوه جریان خون را بهبود می بخشد و مانع از ضخیم شدن و ضخیم شدن شریان می شود. همچنین ممکن است رشد پلاک و تجمع کلسترول در شریان ها را کند کند.
آترواسکلروز (ضخیم شدن و سفتی دیواره شریان به دلیل کلسترول و تجمع چربی در شریان ها) یکی از دلایل شایع بیماری قلبی است. آب انار ممکن است به کاهش کلسترول لیپوپروتئین کمک کند (نوعی کلسترول بد که رگ ها را مسدود می کند). همچنین می تواند کلسترول لیپوپروتئین را افزایش دهد (یک کلسترول خوب که خطر سکته مغزی و حملات قلبی را کاهش می دهد).
انار و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
انارها سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها هستند که هر دو مانع از آسیب رساندن به رادیکال های آزاد به سلول ها می شوند. در برخی مطالعات ، انار پتانسیل جلوگیری از سرطان پروستات ، پستان ، ریه و روده بزرگ را نشان می دهد. علاوه بر این ، مطالعات قبل از کلینیکی روی حیوانات نشان داده است که خوردن انار می تواند از رشد تومورهای ریه ، پوست ، روده بزرگ و پروستات جلوگیری کند.
آب انار اخیراً وقتی محققان دریافتند که می تواند به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی پروستات کمک کند ، سر و صدایی ایجاد کرد. علیرغم مطالعات بیشمار در مورد اثرات و خواص آب انار بر سرطان پروستات ، نتایج هنوز هم مقدماتی است. با این حال ، تحقیقات بیشتری برای درک خواص انار برای کاهش خطر ابتلا به سرطان بر روی انسان لازم است.
انار می تواند به حفظ سلامت ادراری و کاهش سنگ کلیه کمک کند. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی و ضد التهابی است که می تواند به مقابله با عفونت ها و احتباس ادرار کمک کند. همچنین ، انار حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می کند و در نتیجه سلامت کلی ادرار را بهبود می بخشد.
همچنین انار دارای خواص آبرسانی است که می تواند به جلوگیری از رسوبات ادراری و سنگ کلیه کمک کند. مصرف منظم انار و محصولات مشتق شده آن باعث افزایش حجم ادرار و کاهش غلظت زباله در ادرار می شود و این می تواند به جلوگیری از سنگ کلیه و مشکلات ادراری مرتبط کمک کند.
برای استفاده بهتر از خواص انار برای دستگاه ادراری ، انار تازه و ترجیحاً بدون اضافه کردن راه حل های شکر یا شیرین کننده مصرف کنید. همچنین توصیه می شود که از رژیم غذایی سالم و متنوع استفاده کنید ، آب کافی بنوشید و از سیگار کشیدن و مواد مخدر خودداری کنید تا به حفظ سلامت ادرار خود کمک کنید.
خواص انار در افزایش استقامت عضلات
مصرف انار ممکن است به بهبود تحمل و استقامت در ورزش و ورزش کمک کند. انارها آنتی اکسیدان های زیادی دارند که دارای خاصیت ضد التهابی و ضد اکسیداسیون هستند. این ترکیبات و همچنین پلی فنول های انار می توانند به کاهش خستگی و التهاب عضلات پس از تمرین و بهبود استقامت و عملکرد در تمرینات و تمرینات مختلف کمک کنند.
همچنین ، آب انار حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که به تعادل الکترولیت بدن کمک می کند و به حفظ هیدراتاسیون عضلات در هنگام ورزش کمک می کند. هیدراتاسیون مناسب می تواند منجر به عملکرد بهتر و تحمل بیشتر در آموزش شود.
برخی از مطالعات همچنین نشان داده اند که آنتی اکسیدان های انار می توانند به بهبود جریان خون و اکسیژن رسانی به عضلات کمک کنند که این امر می تواند استقامت و بهبود عضلات را در ورزش و ورزش افزایش دهد.
برای استفاده بهتر از این خاصیت انار ، می توانید قبل از ورزش یک لیوان آب انار یا یک انار تازه مصرف کنید. همچنین ، اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی شما حاوی تنوع خوبی از غذاهای سالم است و همیشه از مصرف آب اطمینان حاصل می کند.
خصوصیات ضد میکروبی انار
تحقیقات نشان داده است که انارها حاوی ترکیبات مختلف فیتوشیمیایی هستند که می توانند در عفونت ها و میکروب ها مؤثر باشند. برخی از این ترکیبات شامل آنتی اکسیدان ها ، اسید فنولیک و آنتوسیانین ها هستند که دارای خاصیت ضد میکروبی و ضد التهابی هستند.
انار می تواند به مقابله با باکتریها ، ویروس ها و قارچ ها کمک کند و می تواند در کاهش عفونت ها و التهاب ها مؤثر باشد. آنتی اکسیدان ها می توانند از آسیب اکسیداتیو به سلول ها جلوگیری کنند و از تکثیر میکروب ها جلوگیری کنند. همچنین ، خواص ضد التهابی انار می تواند به کاهش علائم التهابی مرتبط با عفونت ها کمک کند. این خاصیت انار نیز سلامت دهان و دندان را بهبود می بخشد.
مطالعات نشان می دهد که مصرف انار و محصولات حاصل از آن می تواند بوی بد دهان را کاهش داده و بهداشت دهان و دندان را بهبود بخشد. این خصوصیات انار به عوامل ضد باکتریایی و ضد قارچ آن اشاره دارد و به دلیل کاهش رشد میکروب ها در دهان است که می تواند باعث بوی بد دهان و پوسیدگی دندان شود.
انار و سلامت مغز
انار مقادیر قابل توجهی اکسیدان ها به نام algateinin دارند که به کاهش التهاب در بدن و محافظت از سلولهای مغزی در برابر آسیب اکسیداتیو و رادیکال های آزاد کمک می کند. آنتی اکسیدان ها همچنین می توانند به کاهش استرس اکسیداتیو مغز و بهبود عملکرد مغز و حفظ حافظه و غلظت کمک کنند.
اعتقاد بر این است که آژانسین ها ترکیبی به نام Urolithin A در روده تولید می کنند ، که به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب در مغز و تأخیر در شروع بیماری های شناختی مورد مطالعه قرار گرفته است.
برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف انار به بهبود عملکرد حافظه کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با مغز مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. محتوای پتاسیم و ویتامین C در انار همچنین می تواند به حفظ سلامت عمومی سیستم عصبی کمک کند.
